Рецепти

Торт із заварного тіста з ніжним кремом – смачний десерт до святкового столу

Такий торт стане чудовим десертом до святкового столу. Він готується із заварного тіста. Торт з ніжним кремом та мигдальною посипкою виходить дуже смачним. Для його приготування потрібно витратити небагато часу.

Інгредієнти для приготування:

  • 6 курячих яєць;
  • 150 г. цукру;
  • ванілін за смаком;
  • щіпка солі;
  • 70 г. кукурудзяного крохмалю;
  • 500 мл. молока;
  • 100 мл. води;
  • 240 г. вершкового масла;
  • 120 г. борошна;
  • мигдальні горіхи.

Спочатку збиваємо курячі яйця з ваніліном, крохмалем та цукром. Додаємо молоко й перемішуємо до однорідності. Тепер варимо все на маленькому вогні, постійно помішуючи. Готовий крем перекладаємо в тарілку та даємо охолонути.

Потім воду змішуємо з цукром та вершковим маслом. Додаємо щіпку солі та нагріваємо всі інгредієнти до повного розчинення масла. Тепер поступово додаємо просіяне борошно.

Все ретельно перемішуємо та через декілька хвилин знімаємо з плити. Куряче яйце збиваємо вінчиком та поступово додаємо до тіста. Воно повинне бути густим.

Тісто перекладаємо у кондитерський мішечок та формуємо коло. Посипаємо його горішками або мигдальними пелюстками. Потім відправляємо в духовку та випікаємо 35 хвилин.

Готовий торт розрізаємо на два коржі. Вершкове масло збиваємо та додаємо до крему. Змащуємо ним корж й накриваємо іншим. Готовий торт подаємо до столу.

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому