Ситні та дуже смачні страви на вечерю

В цій добірці зібрані найкращі рецепти. Страви за ними виходять не лише смачними, а й ситними та дуже апетитними. Вони чудово підходять на вечерю. Вашим рідним точно сподобається така їжа. Вона ароматна та проста у приготуванні.

Макарони з квашеною капустою та копченою ковбасою

Страва готується за лічені хвилини. Вона виходить дуже ситною, смачною та ароматною. Макарони з квашеною капустою та копченою ковбасою відразу зникають з тарілки. Вони дуже апетитні на вигляд та бюджетні.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. квашеної капусти;
• 150 г. макаронів;
• 100 г. копченої ковбаси;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• зубчик часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку дрібно нарізаємо часник та цибулю. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо туди інгредієнти. Смажимо декілька хвилин. До цибулі з часником додаємо нарізану ковбасу та спеції. Перемішуємо та продовжуємо смажити.

Потім всипаємо квашену капусту. Перемішуємо та готуємо під кришкою декілька хвилин. Макарони відварюємо до напівготовності. Всипаємо до решти інгредієнтів та додаємо трохи води. Перемішуємо та готуємо до випаровування рідини. Солимо та перчимо за смаком. Смачного!

Плов з булгуру з куркою та яблуками

Плов з булгуру виходить дуже смачним. Він розсипчастий, ситний та ароматний. Страва готується з небагатьох інгредієнтів. Плов з куркою та яблуками виходить настільки смачним, що відразу зникає зі столу.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 150 г. булгуру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 250 г. яблук;
• 100 г. моркви;
• 3 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком;
• цукрова пудра.

Яблука нарізаємо скибочками. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Потім трохи їх охолоджуємо та посипаємо цукровою пудрою. Куряче філе нарізаємо кубиками. Відправляємо на сковорідку та обсмажуємо з двох боків.

Подрібнюємо цибулю та часник. Моркву натираємо. Овочі додаємо до курки та перемішуємо. Готуємо на середньому вогні. Потім всипаємо промитий булгур та додаємо трохи води. Накриваємо кришкою й доводимо до кипіння. Також додаємо яблука та спеції за смаком. Перемішуємо та готуємо до готовності. Смачного!

Свинина, тушкована з хурмою в томатному соусі

Для приготування цієї страви знадобляться дуже прості інгредієнти. Тушкована свинина з хурмою виходить настільки апетитною та смачною, що вмить зникає з тарілки. Страва точно сподобається Вашим рідним.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. свинини;
• 200 г. хурми;
• 50 г. солодкого перцю;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 200 г. селери;
• 200 г. консервованих помідорів;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Консервовані помідори збиваємо блендером до однорідності. Свинину нарізаємо шматочками. Відправляємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин та додаємо нарізану цибулю й часник. Також подрібнюємо селеру та перець.

Овочі додаємо до решти інгредієнтів та перемішуємо. Продовжуємо готувати на середньому вогні. Вкінці нарізаємо шматочками хурму. Додаємо до м’яса з овочами. Вливаємо томатну суміш та перемішуємо. Сіль та спеції додаємо за смаком. Тушкуємо все до готовності. Смачного!

Гарбуз, запечений з бататом та сиром

Така страва дуже проста та швидка у приготуванні. Запечений гарбуз з бататом та сиром точно Вам сподобається. Він ніжний на смак та дуже ароматний. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. гарбуза;
• 300 г. батату;
• 250 г. помідорів;
• 150 г. болгарського перцю;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• 50 г. твердого сиру;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Гарбуз та батат нарізаємо невеликими кубиками. Також подрібнюємо болгарський перець й помідори. Цибулю нарізаємо маленькими кубиками. Форму для запікання щедро змащуємо рослинною олією. Викладаємо туди гарбуз, батат, цибулю, помідори та перець.

Зверху посипаємо пропущеним через прес часником. Твердий сир натираємо. Овочі солимо та перчимо за смаком. Потім посипаємо їх сиром та ставимо в духовку. Страву запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Гречка з куркою у рукаві

Така гречка виходить дуже ароматною, ситною та смачною. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Гречка з куркою чудово смакуватиме на вечерю. Обов’язково подавайте її до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. гречаної крупи;
• 300 г. курячого філе;
• 200 г. моркви;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 1 ч.л. солі;
• чорний перець за смаком;
• рослинна олія.

Гречану крупу ретельно промиваємо та трохи обсушуємо. Куряче філе нарізаємо кубиками та відправляємо в миску. Цибулю та моркву нарізаємо кільцями. Додаємо до м’яса та перемішуємо.

Туди ж всипаємо гречану крупу. Додаємо сіль та чорний перець. Потім поливаємо все рослинною олією та ретельно перемішуємо. Гречку з куркою та овочами перекладаємо в рукав для запікання.

Також вливаємо 300 мл. гарячої води. Відправляємо рукав в духовку. Страву готуємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: