Ситні та дуже смачні страви на вечерю

Якщо хочете приготувати ситні страви для своєї сім’ї, то ознайомтеся з цими рецептами. Вони дуже прості та бюджетні. Такі страви чудово смакуватимуть на вечерю. Вони виходять не лише ситними, а й нереально апетитними.

Рисова запіканка з гарбузом та фаршем

Така запіканка апетитна на вигляд та дуже смачна. Вона готується з небагатьох інгредієнтів. Рисова запіканка з гарбузом та фаршем точно Вам сподобається. Страва ароматна, ситна та швидка у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. очищеного гарбуза;
• 100 г. круглозернистого рису;
• 200 г. курячого фаршу;
• 60 г. сметани;
• яйце;
• сіль та спеції за смаком.

Рис ретельно промиваємо декілька разів. Потім заливаємо водою та ставимо на вогонь. Варимо майже до готовності та охолоджуємо. Очищений гарбуз натираємо на тертці. Додаємо сметану, яйце та спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо.

До рису додаємо курячий фарш. Солимо, перчимо та перемішуємо. Форму для запікання застеляємо пергаментом. Викладаємо рисово-м’ясну суміш та розрівнюємо. Наступним шаром викладаємо гарбуз. Страву ставимо в духовку та запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Тушкована цвітна капуста з помідорами та сиром

Якщо полюбляєте цвітну капусту, то приготуйте її за цим рецептом. Страва виходить дуже ароматною та ніжною на смак. Тушкована цвітна капуста з помідорами та сиром має апетитний вигляд. Така страва готується дуже просто та швидко.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. цвітної капусти;
• 200 г. помідорів;
• 100 г. твердого сиру;
• рослинна олія;
• сіль, чорний перець за смаком;
• 1 ч.л. сушених італійських трав.

Цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо декілька хвилин. Тим часом нарізаємо кубиками помідори, а сир натираємо. Спочатку до капусти додаємо помідори. Солимо та перчимо. Додаємо італійські трави та все ретельно перемішуємо.

Накриваємо кришкою та тушкуємо декілька хвилин на повільному вогні. Потім додаємо сир. Страву готуємо ще декілька хвилин, а потім знімаємо з вогню. Тушковану капусту з помідорами та сиром подаємо до столу. Смачного!

Свинина, тушкована з гарбузом та солоними огірками

Страва швидка у приготуванні та нереально смачна. Така тушкована свинина точно Вам сподобається. На вигляд вона виходить дуже апетитною. Свинина, тушкована з гарбузом та солоними огірками, чудово підійде на вечерю.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. свинини;
• 300 г. очищеного гарбуза;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. сметани;
• 80 г. солоних огірків;
• 1 ст.л. томатної пасти;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на шматочки. Відправляємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо декілька хвилин. Цибулю нарізаємо півкільцями. Додаємо до м’яса та перемішуємо. Готуємо декілька хвилин. Потім натираємо на тертці огірки та гарбуз.

Інгредієнти відправляємо до свинини. Також додаємо сметану, томатну пасту та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо. Накриваємо кришкою та тушкуємо на повільному вогні. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Запечена риба в томатному соусі з фетою

Така риба виходить просто бездоганною. Вона настільки ніжна на смак, що тане в роті. Запечена риба в томатному соусі сподобається всій сім’ї. А ще таку страву можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 550 г. філе білої риби;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 60 г. фети;
• 2 зубчики часнику;
• 400 г. консервованих помідорів;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Рибне філе нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо з двох боків та викладаємо у форму, змащену олією. Цибулю та часник нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на сковорідку та смажимо декілька хвилин. Консервовані помідори збиваємо блендером та вливаємо до овочів.

Готуємо все декілька хвилин на середньому вогні. Начинку викладаємо на рибу та розрівнюємо. Фету нарізаємо кубиками. Посипаємо ними майбутню страву. Потім відправляємо в духовку та готуємо 20 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Омлет із сосисками, овочами та хлібом

Обов’язково приготуйте цей омлет на вечерю. Він виходить дуже ситним та смачним. Омлет з сосисками, овочами та хлібом простий у приготуванні. Страва дуже апетитна й ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 5 шт. яєць;
• 250 мл. молока;
• 250 г. сосисок;
• 80 г. твердого сиру;
• 150 г. болгарського перцю;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 40 г. вершкового масла;
• зубчик часнику;
• 50 г. хліба;
• сіль та спеції за смаком;
• 0,5 ч.л. розпушувача.

Сосиски нарізаємо кружечками та обсмажуємо на вершковому маслі. В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та спеції. Ретельно збовтуємо до однорідності. Потім нарізаємо кубиками цибулю та перець. Часник також подрібнюємо.

Овочі відправляємо на сковорідку та обсмажуємо. До яєчної маси додаємо сосиски, розпушувач та смажені овочі. Перемішуємо. Форму для запікання змащуємо рештою вершкового масла.

Викладаємо нарізаний кубиками хліб. Потім вливаємо яєчну суміш. Зверху посипаємо сиром та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Смачний та ситний омлет на сніданок – 5 оригінальних рецептів