Сьогодні пропонуємо вам приготувати справжні сирники. Вони не забиті борошном, мають сирний смак, не розпливаються під час приготування і добре тримають форму.
У приготуванні сирників немає ніяких складнощів, головне слідувати рецепту і дотримуватися пропорцій.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку приготуємо сир. Якщо він дуже вологий, потрібно прибрати її, але не перестарайтеся, він не повинен бути надто сухим. Сир буває різний, куплений в магазині, практично завжди потрібно віджати через марлю, а домашній сир, зазвичай буває сухуватим, його потрібно протерти через сито.
До сиру додаємо яйце цукор, манну крупу, ванілін за смаком, сіль на кінчику ножа.
Все добре перемішуємо ложкою, а потім руками замішуємо тісто. Щоб манка набухла, а маса стала еластичною залишаємо тісто полежати 5-10 хвилин
Потім з сирної маси формуємо плоску ковбаску і розділяємо на частини, однакового розміру. З даної кількості інгредієнтів приблизно виходить 12 сирників
Стіл посипаємо борошном і формуємо сирники, щоб надати їм форму шайби – використовуємо круглу форму.
У сковорідку наливаємо 1-2 столові ложки олії і смажимо їх на невеликому вогні з двох сторін до золотистої скоринки
Дуже смачні ароматні сирники на сніданок готові.
Смачного!
Читайте також: Смачний сирний пиріг на швидку руку
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…