Сьогодні пропонуємо вам приготувати справжні сирники. Вони не забиті борошном, мають сирний смак, не розпливаються під час приготування і добре тримають форму.
У приготуванні сирників немає ніяких складнощів, головне слідувати рецепту і дотримуватися пропорцій.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку приготуємо сир. Якщо він дуже вологий, потрібно прибрати її, але не перестарайтеся, він не повинен бути надто сухим. Сир буває різний, куплений в магазині, практично завжди потрібно віджати через марлю, а домашній сир, зазвичай буває сухуватим, його потрібно протерти через сито.
До сиру додаємо яйце цукор, манну крупу, ванілін за смаком, сіль на кінчику ножа.
Все добре перемішуємо ложкою, а потім руками замішуємо тісто. Щоб манка набухла, а маса стала еластичною залишаємо тісто полежати 5-10 хвилин
Потім з сирної маси формуємо плоску ковбаску і розділяємо на частини, однакового розміру. З даної кількості інгредієнтів приблизно виходить 12 сирників
Стіл посипаємо борошном і формуємо сирники, щоб надати їм форму шайби – використовуємо круглу форму.
У сковорідку наливаємо 1-2 столові ложки олії і смажимо їх на невеликому вогні з двох сторін до золотистої скоринки
Дуже смачні ароматні сирники на сніданок готові.
Смачного!
Читайте також: Смачний сирний пиріг на швидку руку
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…