Моя свекруха довгий час жила в Греції. Ми звикли до того, що вона постійно балувала нас екзотичними стравами. Однією з них були її пиріжки з капустою!
Коли вона їх готувала, на кухні був божественний запах. Дітки мої любили відвідувати бабусю саме заради цих смаколиків. А що найдивніше — вона розповіла, що греки вживають їх замість хліба до супів.
Для приготування Вам знадобиться:
а для начинки:
Начинку можна солити і перчити на свій розсуд, тільки не забувайте, що тісто вже само по собі солоне.
Як же приготувати ці ласощі:
Для початку змішуємо тісто з дріжджів, борошна, водички і даємо йому добре піднятися.
Поки тісто піднімається, нам потрібно подрібнити овочі та обсмажити їх.
Далі до смажених овочів додаємо сушену м’яту, трохи тушкуємо.
Потім додаємо дрібно нарізану зелень.
Тісто вже готове? Потрібно акуратно відривати по кульці і розтягнути її на долоні.
Далі за класикою: робимо пиріжки і смажимо їх в олії (її повинно бути стільки, щоб пиріжки повністю занурювалися всередину).
Готуйте з любов’ю!
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…
Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…
Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…