Страви з креветками – смачні, ситні та прості у приготуванні

Якщо полюбляєте морепродукти, то обов’язково приготуйте страви за цими рецептами. Вони мають ніжний смак та дуже апетитний вигляд. Страви з креветками сміливо можна подавати до святкового столу. Вони дуже ситні, ароматні та смачні.

Паста з креветками у вершково-часниковому соусі

Для приготування цієї пасти знадобиться зовсім трохи часу. Страва виходить надзвичайно смачною та апетитною на вигляд. Паста з креветками у вершково-часниковому соусі дуже ніжна й ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. спагеті;
• 300 г. креветок;
• 50 г. пармезану;
• 150 мл. вершків;
• 30 мл. сухого білого вина;
• 30 г. вершкового масла;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 3 зубчики часнику;
• 1 ч.л. меленої паприки;
• петрушка за смаком;
• сіль, чорний перець.

Спочатку очищуємо креветки. Викладаємо їх в миску. Солимо, перчимо та додаємо паприку. Ретельно перемішуємо й залишаємо на деякий час. Тим часом в каструлю вливаємо воду та доводимо до кипіння.

Креветки обсмажуємо на вершковому маслі до золотистої скоринки. Викладаємо в миску. Потім обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо пропущений через прес часник та перемішуємо. Спагеті відварюємо до напівготовності.

У сковорідку, де смажаться цибуля й часник, вливаємо вершки. Додаємо тертий пармезан та спеції. Перемішуємо. Потім додаємо спагеті й креветки. Вкінці вливаємо вино та готуємо страву декілька хвилин. Пасту посипаємо петрушкою та подаємо до столу. Смачного!

Смажені креветки у медово-часниковому соусі

Такі креветки виходять настільки смачними та ситними, що зникають з тарілки за лічені хвилини. Вони готуються дуже швидко. Креветки у медово-часниковому соусі апетитні на вигляд та ситні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. креветок;
• 5 зубчиків часнику;
• 3 ст.л. меду;
• лайм;
• 0,5 пучка петрушки;
• 50 г. вершкового масла;
• сіль та чорний перець за смаком.

Креветки очищуємо від панцира та видаляємо кишкову вену. Промиваємо їх під холодною водою. На сковорідку викладаємо вершкове масло. Розтоплюємо його та додаємо часник. Обсмажуємо декілька хвилин, а потім всипаємо креветки. Перемішуємо та готуємо на сильному вогні приблизно 2 хвилини.

Креветки викладаємо на тарілку. В ту ж саму сковорідку відправляємо мед та лаймовий сік. Знову додаємо креветки. Солимо, перчимо та смажимо до золотистого кольору. Готову страву посипаємо нарізаною зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Сирний суп з креветками

Таким супом можна пригощати гостей, адже він виходить дуже смачним та ситним. Страва проста у приготуванні. Суп з креветками дуже ароматний, ніжний на смак й апетитний.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. очищених креветок;
• 100 г. довгозернистого пропареного рису;
• 150 г. плавленого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 2 л. води;
• зелень за смаком;
• сіль та спеції.

Креветки заздалегідь очищуємо та відварюємо. Потім подрібнюємо моркву й цибулю. Викладаємо у каструлю, змащену оливковою олією. Овочі смажимо до золотистого кольору. Потім вливаємо воду й доводимо до кипіння.

Всипаємо рис та варимо 10 хвилин. Додаємо плавлений сир та ретельно перемішуємо. Коли суп стане вершкового кольору, всипаємо креветки. Солимо та перчимо за смаком. Також додаємо зелень за бажанням. Суп варимо декілька хвилин та подаємо до столу. Смачного!

Салат з креветками

Для приготування салату знадобиться небагато інгредієнтів. Страва виходить дуже апетитною та має ніжний смак. Салат з креветками точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. варених креветок;
• 250 г. консервованої кукурудзи;
• 3 шт. відварених яєць;
• 70 г. сухариків;
• 3 ст.л. майонезу;
• 2 ст.л. сметани;
• 1 ст.л. гірчиці;
• сіль, чорний перець;
• зелень за смаком.

В миску викладаємо консервовану кукурудзу. Яйця очищуємо та дрібно нарізаємо. Додаємо до кукурудзи. Також подрібнюємо варені креветки. Відправляємо їх до решти інгредієнтів. До салату додаємо сухарики. Солимо, перчимо та перемішуємо.

Для приготування заправки змішуємо майонез, сметану та гірчицю. Ретельно перемішуємо та додаємо до салату. Перемішуємо. Готову страву прикрашаємо зеленню та відразу подаємо до столу. Смачного!

Запіканка з креветками та овочами

У приготуванні запіканки з креветками немає нічого складного. Вона виходить ситною, рум’яною та апетитною на вигляд. Страва дуже ніжна на смак. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. креветок;
• 250 г. броколі;
• 200 г. кабачка;
• 70 г. моркви;
• 70 г. ріпчастої цибулі;
• 6 шт. яєць;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• сіль та перець за смаком.

Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Моркву натираємо. Сковорідку змащуємо олією та відправляємо туди овочі. Смажимо їх до золотистого кольору. Тим часом очищуємо креветки, а часник натираємо на тертці.

Ці інгредієнти обсмажуємо на іншій сковорідці. Кабачок та броколі дрібно нарізаємо. Додамо смажені овочі та креветки. Жовтки відділяємо від білків. Жовтки додаємо до інгредієнтів та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком.

Білки збиваємо до пишної піни. Теж додаємо в миску та акуратно перемішуємо. Потім викладаємо все у підготовлену форму та ставимо в духовку. Запіканку готуємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Прості та смачні рецепти запеченої скумбрії