Страви з картоплі, запеченої в духовці – просто й смачно

Якщо Ви полюбляєте страви з картоплі, то ці рецепти Вам точно знадобляться. Вони виходять дуже апетитними та ситними. Страви з картоплі в духовці мають ніжний смак та чудовий аромат. Обов’язково приготуйте їх для своїх рідних чи друзів.

М’ята картопля

Така картопля має дуже апетитний вигляд. Вона готується просто, швидко й легко. До столу м’яту картоплю можна подавати з будь-яким гарніром. Найкраще вона смакуватиме з м’ясом.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 3 зубчики часнику;
• 2 ч.л. гірчиці;
• 1 ст.л. томатного соусу;
• сіль та чорний перець за смаком;
• зелень;
• рослинна олія.

Картоплю ретельно промиваємо під водою. Викладаємо її в каструлю. Заливаємо холодною водою й ставимо на вогонь. Картоплю в мундирі варимо до готовності. Потім злегка її охолоджуємо та придавлюємо плоскою тарілкою, щоб вона сплющилася в товстий коржик.

Тепер приготуємо соус. В миску вливаємо олію. Додаємо томатний соус, гірчицю та пропущений через прес часник. Перемішуємо. Солимо та перчимо. Картоплю викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Поливаємо її готовим соусом та запікаємо в духовці до рум’яної скоринки при температурі 200 градусів. Готову картоплю посипаємо дрібно нарізаною зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Запечена картопля з беконом та сиром

Картопля з беконом та сиром має бездоганний аромат та дуже апетитний вигляд. Вона готується надзвичайно швидко. Такою картоплею сміливо можна пригощати своїх гостей.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 200 г. твердого сиру;
• 12 смужок бекону;
• яйце;
• 50 г. вершкового масла;
• пучок будь-якої зелені;
• сіль та спеції за смаком.

Кожну картоплину ретельно промиваємо під водою. Робимо надрізи та викладаємо її на деко. Картоплю ставимо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Потім трохи її охолоджуємо й розрізаємо навпіл. Виймаємо картопляну м’якоть та викладаємо в миску. Розминаємо її виделкою та додаємо вершкове масло. Твердий сир натираємо на тертці, а зелень нарізаємо.

Інгредієнти додаємо до картопляної маси й перемішуємо. Сіль та спеції додаємо за смаком. Готовою начинкою фаршируємо картоплю. Потім загортаємо її у смужки бекону. Картоплю викладаємо на деко та знову відправляємо в духовку.

Запікаємо її приблизно 10 хвилин при температурі 200 градусів. Готову картоплю відразу подаємо до столу. Смачного!

Картопляна запіканка

Запіканка з картоплі готується за лічені хвилини. Вона виходить пікантною на смак та дуже апетитною на вигляд. Рецепт цієї картопляної запіканки дуже простий й легкий.

Інгредієнти для приготування:

• 8 шт. картоплі;
• ріпчаста цибуля;
• 5 зубчиків часнику;
• щіпка мускатного горіха;
• сіль, чорний перець за смаком;
• 50 г. вершкового масла.

Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. Часник пропускаємо через прес. Картоплю очищуємо від шкірки та нарізаємо кружечками середньої товщини. Форму для запікання змащуємо невеликою кількістю вершкового масла.

Спочатку викладаємо цибулю, а потім картоплю. Інгредієнти чергуємо. Кожний шар картоплі солимо, перчимо та посипаємо мускатним горіхом. Також не забуваємо додати часник.

Картопляну запіканку ставимо в духовку. Запікаємо її 45 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Запечена картопля

Якщо Ви хочете швидко приготувати смачну картоплю, то збережіть цей рецепт. Він надзвичайно простий та легкий. Запечена картопля виходить хрумкою та дуже смачною.

Інгредієнти для приготування:

• 1 кг. картоплі;
• 4 зубчики часнику;
• гілочка чебрецю;
• гілочка розмарину;
• 50 г. розтопленого вершкового масла;
• сіль та перець за смаком.

Картоплю ретельно миємо щіточкою. Потім ріжемо її на дольки й викладаємо у підготовлену форму, застелену пергаментом. Вершкове масло розтоплюємо. До нього додаємо пропущений через прес часник.

Також додаємо сіль, перець, чебрець та розмарин. Перемішуємо все. Готовою заправкою поливаємо картоплю. Потім ставимо її в духовку. Картоплю запікаємо приблизно 20 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Запечена картопля з креветками

Таку картоплю Ви ще точно не готували. У поєднанні з креветками вона має нереально ніжний смак та чудовий аромат. Таку страву можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 1 кг. картоплі;
• 500 г. тигрових креветок;
• лимон;
• пучок м’яти;
• сіль, чорний перець;
• оливкова олія.

Картоплю очищуємо та розрізаємо на четвертинки. Викладаємо її у форму, застелену пергаментом. Поливаємо оливковою олією. Солимо й перчимо за смаком. Картоплю запікаємо в духовці приблизно 30 хвилин.

З лимона вичавлюємо сік. Цедру натираємо на тертці та з’єднуємо з соком. Також додаємо оливкову олію й перемішуємо. Креветки очищуємо від нутрощів. Викладаємо їх на запечену картоплю та поливаємо лимонним соком. Зверху викладаємо м’яту.

Страву знову ставимо в духовку та запікаємо до готовності креветок. Потім подаємо її до столу. Смачного!

Читайте також: Рецепти святкових закусок – просто та смачно