Пропонуємо вам приготувати соковиті відбивні в хрусткій скоринці з картоплі. Така страва чудово підійде і для святкового столу, і для сімейної вечері.
Інгредієнти:
Приготування:
М’якуш свинини нарізати поперек волокон пластинами завтовшки близько 1 см.
Потім шматочки відбити молоточком.
Відбивні посолити та поперчити. Потім шматки м’яса обваляти в борошні.
Картоплю почистити, нарізати на шматочки і подрібнити в блендері або натерти на дрібній тертці.
Картопляну масу викласти в миску, додати яйце, подрібнений часник, сіль та перець. Все добре перемішати.
Вмочити відбивні в картопляний кляр так, щоб вийшла товста шубка.
На розігріту сковороду налити олію і обсмажити відбивні з одного боку 4-6 хвилин. А потім перевернути і обсмажити з іншого.
Соковиті відбивні в хрусткій картопляній шубці готові.
Смачного!
Читайте також: Рум’яні та апетитні сосиски в клярі на кефірі
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…