Якщо Ви хочете приготувати з курячого м’яса котлети і вони раптом в результаті виходять не такими соковитими як хотілося б, тоді цей рецепт приготування Вам зможе допомогти зробити їх соковитими і смачними.
Інгредієнти:
Приготування
Отже, для котлет використовуємо курячу грудку 400 грам і також м’ясо з стегон близько 200 грам, все перемелюємо на м’ясорубці. В результаті виходить 600 грам курячого фаршу.
Далі моркву натираємо на крупній тертці, пасеруємо на рослинній олії.
Потім цибулину ділимо на дві частини. Одну половину подрібнюємо на кубики і теж відправляю смажитися до моркви. А другу половину пізніше перепустимо через м’ясорубку. Цибулю і моркву смажимо до м’якого стану, близько 5 хвилин на середньому вогні.
Далі моркву з цибулею пропускаємо через м’ясорубку, і також другу половину цибулини.
Потім додаємо 2 столові ложки панірувальних сухарів (їх можна замінити на батон 2 шматочки), 100 мілілітрів води, сметану, яйце, сіль, чорний мелений перець за смаком, добре перемішуємо.
Залишається тільки сформувати котлетки і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.
До котлет на гарнір можна подати “пюрешку”, а можна подати як окрему страву. Всім смачного!
Читайте також: Котлети з гороху: готуються просто, а виходять дуже смачні
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…
Догляд за обличчям повинен бути регулярним і правильно підібраним відповідно до типу й стану шкіри.…
Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…
Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…
Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…