Запіканка готується легко і ви можете приготувати цей десерт до чаю, не володіючи особливими кулінарними навиками і здібностями. Приготуйте цю соковиту і апетитну запіканку на сніданок і ви отримаєте масу задоволення і позитивний заряд на весь день.
Інгредієнти:
Приготування:
У миску з сиром додаємо три ст. ложки сметани, 100 грам цукру, натираємо цедру з половинки апельсина і за смаком додаємо ванілін. Розбиваємо три яйця і розділяємо їх на білки і жовтки. Жовтки відправляємо в миску з сиром, а білки в чашу блендера.
За допомогою блендера перебиваємо сирну масу до однорідного стану. У чашу міксера насипаємо половину столової ложки цукру і збиваємо білки в густу піну.
Вершковим маслом змащуємо форму для запікання і посипаємо масло манкою (таку “сорочку” робимо для того, щоб запіканка не прилипла до форми і не підгоріла).
Додаємо в сирну масу половину чайної ложки розпушувача, вимочені родзинки, ядра кедрових горіхів, кілька пучок солі і все ретельно перемішуємо. У миску додаємо збиті білки, перемішуємо і рівномірно викладаємо сирну масу в форму для запікання.
Для скоринки посипаємо манкою вміст форми для запікання і відправляємо її в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40 хвилин.
У процесі запікання поглядайте на запіканку, щоб вона не пригоріла. Регулюйте температуру в міру потреби. Готову запіканку дістаємо з форми, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо цю смакоту до столу.
Смачного!
Читайте також: Неймовірно ніжна і повітряна запіканка з сиром
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…