Сніданок з нарізаних смужок лаваша – швидко та смачно

Найшвидший і неймовірно смачний варіант сніданку на сковороді.

Інгредієнти:

• Лаваш – 2 шт
• Ковбаса (сервелат) – 150 г
• Помідори черрі – 7 шт
• Перець солодкий – 1 шт
• Моцарелла – 200 г
• Яйце куряче – 3 шт
• Молоко – 150 мл
• сіль
• Кетчуп – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин.

Кількість порцій: 6.

Приготування:

Лаваш звертаємо в рулет і нарізаємо на смужки.

Сир натираємо на крупній тертці, ковбасу, помідори і перець режим соломкою.

Готуємо заливку: в глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо молоко, трохи натертого сиру, щіпку солі. Масу збиваємо віничком.

Готуємо соус: кетчуп і майонез змішуємо.

Сковороду змащуємо олією, викладаємо лаваш, рівномірно розподіляємо по сковороді.

Рівномірно вводимо заливку, змащуємо соусом і зверху кладемо ковбасу, помідори, перець, посипаємо рясно сиром.

Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні 20 хвилин.

Готову піцу посипаємо зеленню.

Смачного!

Читайте також: Ідеальний сніданок: дуже смачний лаваш з курячим філе і сиром в духовці