Рецепти

Смакота неймовірна – грецький пиріг зі шпинатом

Ми підготували для вас рецепт смачного традиційного грецького пирога. Неймовірне поєднання сиру і зелені, багатство смаку і соковитість начинки – це все про наш пиріг.

Складові:

  • Сир Фета 400 гр;
  • Оливкова олія 2 ст. л;
  • Зелена цибуля 1 пучок;
  • Петрушка, кріп 1 пучок;
  • Вершкове масло 50 гр;
  • Листкове тісто 400 гр;
  • Сіль за смаком;
  • Мускатний горіх ¼ ч. л;
  • Шпинат 250 гр;
  • Цибуля 1 шт.

приготування:

Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками.

Зелень миємо й обсушуємо. Після чого подрібнюємо.

Шпинат викладаємо в киплячу воду на 2 хвилини. Відкидаємо на друшляк і даємо стекти воді.

У глибоку сковороду з олією викладаємо цибулю і обсмажуємо 5 хвилин.

Додаємо шпинат, зелень, сир і мускатний горіх. Солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.

Беремо форму для випічки і змащуємо вершковим маслом. Масло, що залишилося розтоплюємо.

На посипаний борошном стіл, розгортаємо тісто. Вирізаємо коло діаметром більше форми. Потім вирізаємо ще одне коло з діаметром як форма для випічки.

Велике коло викладаємо у форму для випічки так, щоб були закриті бортики. Викладаємо в середину начинку і накриваємо другим колом. Защипуємо краї. Зайве тісто обрізаємо і змащуємо вершковим маслом.

Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо випікатися на 35-40 хвилин до утворення хрусткої скоринки.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

2 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

4 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

6 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

8 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

8 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

8 місяців тому