Ми підготували для вас рецепт смачного традиційного грецького пирога. Неймовірне поєднання сиру і зелені, багатство смаку і соковитість начинки – це все про наш пиріг.
Складові:
приготування:
Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками.
Зелень миємо й обсушуємо. Після чого подрібнюємо.
Шпинат викладаємо в киплячу воду на 2 хвилини. Відкидаємо на друшляк і даємо стекти воді.
У глибоку сковороду з олією викладаємо цибулю і обсмажуємо 5 хвилин.
Додаємо шпинат, зелень, сир і мускатний горіх. Солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.
Беремо форму для випічки і змащуємо вершковим маслом. Масло, що залишилося розтоплюємо.
На посипаний борошном стіл, розгортаємо тісто. Вирізаємо коло діаметром більше форми. Потім вирізаємо ще одне коло з діаметром як форма для випічки.
Велике коло викладаємо у форму для випічки так, щоб були закриті бортики. Викладаємо в середину начинку і накриваємо другим колом. Защипуємо краї. Зайве тісто обрізаємо і змащуємо вершковим маслом.
Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо випікатися на 35-40 хвилин до утворення хрусткої скоринки.
Смачного!
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…
Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…
Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…