Рецепти

Смачний та дуже простий в приготуванні салат- закуска з печерицями

Пропонуємо вашій увазі просту страву, яка не вимагає наявності складних продуктів і багато часу на приготування. Якось гортала свій старенький блокнот із рецептами і згадала про цей смачний салат. Раніше часто його готувала до приходу гостей, і завжди він зникав зі столу одним із перших. Як закуска — це просто ідеальна страва!

Інгредієнти:

  • печериці – 500 г;
  • помідори (великі) – 2 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • зелень;
  • сіль за смаком;
  • сік лимона – 1 ст. л.;
  • рослинна олія.

Приготування:

Печериці розрізаємо на 2-3 частини і обсмажуємо на олії з усіх боків до золотистого кольору.

Обсмажені гриби викладаємо на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру, та залишаємл остигати.

Цибулю нарізаємо тонким пір’ям (дуже важливо нарізати її якомога тонше).

Помідори нарізаємо невеликими часточками.

З’єднуємо все в мисці і додаємо дрібно нарізаний кріп. Можна також додати трохи кінзи чи петрушку.

Солимо нашу закуску до смаку. В якості заправки використовуємо лимонний сік та олію. Добре все перемішуємо.

Цей салат бажано готувати безпосередньо перед подачею, тому що помідори пускають сік. Але на смак це, звичайно, не впливає.

Читайте також: Дуже смачний, оригінальний та простий в приготуванні пиріг з лаваша

Netasha

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

18 хв. тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

1 тиждень тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

1 тиждень тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

1 тиждень тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому