Смачний, ситний та швидкий в приготуванні пиріг, який може замінити піцу

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати смачний пиріг з лаваша. Це дуже оригінальна, смачна і ситна страва! Тай готується вона доволі просто, а зі столу зникає в числі перших.

Інгредієнти:

• лаваш;
• куряче філе – 1 шт.;
• гриби з цибулею смажені (у сирому вигляді 600 г плюс дві цибулини);
• помідори – 2 шт.;
• зелень – за бажанням;
• сир – 300 г;
• сіль, перець – за смаком;
• вершки – 1 склянка;
• яйця – 3-4 шт.

Приготування:

Куряче філе нарізаємо маленькими кубиками.

Миємо та нарізаємо скибочками печериці. Після цього обсмажуємо їх з цибулькою. Під час приготування додаємо до грибів сіль та перець за смаком.

Натираємо сир на великій тертці та нарізаємо помідори тонкими півкільцями.

Після цього готуємо заливку. Розбиваємо в миску 4 яйця, додаємо склянку 10% вершків і добре все перемішуємо.

Форму з пергаментом (ми використовували ємність розміром 30 на 20 см) змащуємо олією.

Вирізаємо за своєю формою лаваш, викладаємо його в форму та поливаємо вершковою заливкою.

Потім викладаємо курку. Трохи солимо і перчимо наше м’ясо. Після цього посипаємо все щедро сиром.

Кладемо другий лист лаваша і поливаємо все заливкою.

Після цього викладаємо гриби та трохи сиру. Потім кладемо знову лист лаваша. Викладаємо помідори. Посипаємо їх петрушкою та поливаємо заливкою.

Накриваємо лавашем, поливаємо заливкою, що залишилася, і посипаємо сиром.

Запікаємо нашу страву 30-35 хвилин при 180°С.

Наша піца-пиріг готова. Бажаюємо Вам приємного апетиту!

Читайте також: Смачний та красивий салат з шинкою та чипсами на святковий стіл