Рецепти

Смачний рецепт заливного пирога на кефірі

Паштида є популярним єврейським пирогом-запіканкою. Він готується дуже легко та виходить неймовірно смачним. Начинка пирога може бути будь-якою. Обов’язково приготуйте цю смачну страву.

Нам потрібні такі інгредієнти, щоб приготувати заливний пиріг на кефірі:

Для тіста

  • 300 мл кефіру;
  • півсклянки борошна;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 1 ч.л. цукру;
  • 70 мл рослинної олії;
  • 2 курячих яйця;
  • сіль, перець.

Для начинки

  • капуста;
  • трішки зеленої цибулі;
  • ріпчаста цибуля;
  • 2 варених яйця;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • рослинна олія;
  • зелень;
  • чорний перець.

Спочатку необхідно змішати яйця з кефіром. Потім додаємо сіль, цукор й знову потрібно все перемішати до однорідної маси. Пізніше слід додати рослинну олію та соду. До готової маси висипаємо просіяне борошно й акуратно перемішуємо.

Щоб приготувати начинку, спочатку шаткуємо капусту, додаємо подрібнену цибулю та зелень. Солимо, перчимо й додаємо варені яйця.

На дно форми викладаємо пергаментний папір й змащуємо його рослинною олією. Потім викладаємо частину тіста. Наступний шар повинен бути з начинки. Зверху знову викладаємо тісто й прикрашаємо пиріг насінням кунжуту.

Випікаємо пиріг протягом години. Температура в духовці повинна бути 180 градусів. Пиріг виходить дуже ніжним та смачним.

Смачного!

Читайте також: Смачний картопляний пиріг з грибами та куркою

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Олександр Кривошапко зворушливо привітав свою кохану з днем народження

Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…

4 дні тому

Смачні та апетитні салати до святкового столу

Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…

4 дні тому

Акторка Надія Хільська відверто розповіла, як переживає втрату чоловіка, який загинув на фронті

Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…

4 дні тому

Арсен Мірзоян розповів про спілкування з колишньою дружиною

Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…

4 дні тому

Віктор Бронюк став жертвою шахраїв

Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…

4 дні тому

Аліна Гросу відверто розповіла про зради ексбойфренда

Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…

4 дні тому