Рецепти

Смачний рецепт заливного пирога на кефірі

Паштида є популярним єврейським пирогом-запіканкою. Він готується дуже легко та виходить неймовірно смачним. Начинка пирога може бути будь-якою. Обов’язково приготуйте цю смачну страву.

Нам потрібні такі інгредієнти, щоб приготувати заливний пиріг на кефірі:

Для тіста

  • 300 мл кефіру;
  • півсклянки борошна;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 1 ч.л. цукру;
  • 70 мл рослинної олії;
  • 2 курячих яйця;
  • сіль, перець.

Для начинки

  • капуста;
  • трішки зеленої цибулі;
  • ріпчаста цибуля;
  • 2 варених яйця;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • рослинна олія;
  • зелень;
  • чорний перець.

Спочатку необхідно змішати яйця з кефіром. Потім додаємо сіль, цукор й знову потрібно все перемішати до однорідної маси. Пізніше слід додати рослинну олію та соду. До готової маси висипаємо просіяне борошно й акуратно перемішуємо.

Щоб приготувати начинку, спочатку шаткуємо капусту, додаємо подрібнену цибулю та зелень. Солимо, перчимо й додаємо варені яйця.

На дно форми викладаємо пергаментний папір й змащуємо його рослинною олією. Потім викладаємо частину тіста. Наступний шар повинен бути з начинки. Зверху знову викладаємо тісто й прикрашаємо пиріг насінням кунжуту.

Випікаємо пиріг протягом години. Температура в духовці повинна бути 180 градусів. Пиріг виходить дуже ніжним та смачним.

Смачного!

Читайте також: Смачний картопляний пиріг з грибами та куркою

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому