Смачний, ніжний та простий в приготуванні салат з пекінської капусти

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату з пекінської капустою та помідорами. Соковита, хрумка пекінська капуста дуже вдало поєднується зі свіжими томатами та солодкуватою консервованою кукурудзою. Цей салат готується дуже швидко, 10 хвилин і смачна страва вже стоїть у вас на столі.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 500 гр.
• Помідор – 250 гр.
• Кукурудза консервована – 250 гр.
• Сметана – 150 гр. (можна замінити майонезом).
• Кріп – 1/3 пучка.
• Сіль – 1/3 ч. л.
• Перець – за смаком.

Приготування:

Пекінську капусту нарізаємо тонкою довгою смужкою.

Помідори обираємо міцні, щільні, щоб тримали форму і не розліталися в салаті. Нарізаємо їх невеликими шматочками. Також потрібно дрібно порізати кілька гілочок кропу.

У глибоку миску перекладаємо капусту, додаємо помідори, з кукурудзи зливаємо рідину і висипаємо до капусти з помідорами, також додаємо зелень кропу.

Заправляємо наш салат сметаною (жирність та кількість обирайте самі) або майонезом, солимо та перчимо за смаком.

Все добре перемішуємо – салат готовий. Викладаємо готовий салат гіркою в салатник, прикрашаємо його часточками помідора та зеленню.

Можна подавати наш оригінальний та смачний салат до столу. Він чудово підходить до м’ясних страв. Соковита хрумка пекінська капуста відмінно поєднується зі свіжими помідорами і консервованою солодкуватою кукурудзою.

Смачного!

Читайте також: Смачні бездріжджові пиріжки з яйцем та цибулею