Смачний насипний пиріг з сиром та персиками

Якщо Ви хочете приготувати щось смачненьке до чаю, то обов’язково скористайтесь цим рецептом. Насипний пиріг з сиром та персиками просто тане в роті та виходить дуже ніжним. Він готується не лише з простих інгредієнтів, а й корисних.

Інгредієнти для приготування персикового пирога з сиром:

• 150 мл. рослинної олії;
• 320 г. борошна;
• 8 ст.л. цукру;
• 0,25 ч.л. солі;
• 400 г. кисло-молочного сиру;
• 2 курячих яйця;
• 200 г. свіжих персиків.

У глибокій тарілці потрібно з’єднати рослинну олію, 5 ст.л. цукру, сіль та борошно. Все ретельно перемішуємо за допомогою вилки.
Суміш повинна нагадувати пісочну крихту. Потім відправляємо її в холодильник на 15 хвилин.

В іншій тарілці змішуємо сир з трьома столовими ложками цукру. Туди додаємо курячі яйця та все перемішуємо.

Пісочну крихту дістаємо з холодильника. Половину суміші викладаємо у форму. Зверху потрібно викласти сирну начинку.

Потім нарізаємо персики на тоненькі шматочки й викладаємо їх на сирну начинку. Зверху посипаємо цукром.

Останній шар повинен бути з пісочної крихти, яка залишилась. Рівномірно розподіляємо її у формі та ставимо в духовку запікатись на 40 хвилин.

Пиріг можна подавати до столу гарячим або зачекати, коли він охолоне.

Смачного!

Читайте також: Пишний пиріг, який готується із кисло-молочного сиру та кефіру