Смачний лаваш з картопляним пюре, шинкою та сиром

З лаваша можна приготувати дуже багато смачних закусок. Лаваш з картопляним пюре, шинкою та сиром – це нереальна смакота. Готується вона дуже легко, просто та швидко. Таку закуску можна подавати до столу, брати з собою в дорогу або на пікнік. Обов’язково приготуйте її для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• вірменський лаваш;
• 3 середні картоплини;
• 100 г. шинки;
• 50 г. твердого сиру;
• 30 г. вершкового масла;
• 0,5 ч.л. паприки;
• сіль, перець;
• рослинна олія.

Картоплю очищуємо та відварюємо до готовності. Додаємо вершкове масло, паприку, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо. Твердий сир натираємо на маленькій тертці та перекладаємо в тарілку.

Потім дістаємо лаваш та змащуємо його картопляним пюре. Потім посипаємо твердим сиром. Шинку нарізаємо соломкою та викладаємо зверху.

Загортаємо все в рулетик та обсмажуємо на сковорідці, змащеній рослинною олією. Коли сир розплавиться, то забираємо закуску з вогню.

Даємо трішки охолонути та подаємо до столу. За бажанням посипаємо свіжою зеленню. Смачного!