Рецепти

Смачний, красивий та ситний салат з м’ясом та смаженою картоплею

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати салат із ніжною яловичиною, хрусткою картоплею пай та соковитим огірком. Таку страву запросто можна готувати як щодня, так і на святковий стіл. Салат виходить доволі ситний, смачний та красиво виглядає.

Інгредієнти:

  • м’ясо (яловичина чи телятина) – 300 г;
  • цибуля червона;
  • перець болгарський солодкий червоний;
  • огірки мариновані чи солоні – 3-5 шт.;
  • майонез;
  • сіль, перець за смаком;
  • картопля – 2 шт.;
  • олія для обсмажування.

Приготування:

Картоплю миємо, чистимо та натираємо на тертці для корейської моркви. Після чого висипаємо її в миску з холодною водою та залишаємо на 20 хвилин.

Варену яловичину або телятину (обирайте те м’ясо, яке краще вам смакує) нарізаємо соломкою і викладаємо на тарілку. Зверху малюємо сіточку з майонезу.

Далі йде червона цибуля, нарізана тонким пір’ям, і майонез.

Після цього нарізаємо мариновані огірки соломкою та викладаємо їх наступним шаром на цибулю. Зверху змащуємо все майонезом.

Далі викладаємо солодкий перець, попередньо нарізаний соломкою, та майонез.

Зливаємо воду і викладаємо картоплю на рушник. Нехай просушиться кілька хвилин. Потім невеликими партіями обсмажуємо картоплю в розпеченій олії кілька хвилин. Після чого знову викладаємо її на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

Після цього трохи присолюємо картоплю і викладаємо зверху на салат.

Наша страва готова. Бажаємо Вам приємного апетиту!

Читайте також: Смачний та ситний салат з редькою та м’ясом

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому