Сьогодні ми хочемо поділитися з вами без перебільшення чудовим рецептом приготування домашнього сиру. За цим рецептом він виходить пружний, ніжний і дуже смачний.
Найголовніше – спосіб приготування дуже простий. У сім’ях багатьох українців сир дуже люблять їсти, тож пропонуємо один із наших улюблених рецептів. Багато хто може сказати, що простіше купити цей продукт в магазині, але ми вас запевняємо – такого смачного точно не купите, та й за собівартістю виходить у два рази дешевше.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У миску вбиваємо яйця, гарненько збиваємо їх виделкою.
В яйця додаємо сметану і щіпку солі, добре все перемішуємо.
Ставимо каструлю на плиту, вливаємо молоко, доводимо до кипіння.
Після закипання вливаємо яєчну суміш, постійно помішуючи.
Як тільки в молоці сироватка відокремиться, відкидаємо сирну масу на друшляк, застелений марлею в два шари.
Добре віджимаємо і прибираємо в невелику ємність з дірочками, щоб зайва сироватка стікала. Ми використали для цього склянку з під йогурту, знизу в ній ми зробили отвори.
Ставимо баночку в друшляк зверху невеликий прес і прибираємо в холодильник на 7-10 годин. Ми зазвичай ставимо сир на ніч у холодильник.
Через 10 годин дістаємо стаканчик, прибираємо марлю і наш неймовірно смачний, ароматний сир готовий!
Нарізаємо його скибочками та подаємо на стіл!
Бажаємо вам приємного апетиту!
Читайте також: Страви на сніданок – смачні та прості у приготуванні
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…