Сьогодні ми хочемо поділитися з вами без перебільшення чудовим рецептом приготування домашнього сиру. За цим рецептом він виходить пружний, ніжний і дуже смачний.
Найголовніше – спосіб приготування дуже простий. У сім’ях багатьох українців сир дуже люблять їсти, тож пропонуємо один із наших улюблених рецептів. Багато хто може сказати, що простіше купити цей продукт в магазині, але ми вас запевняємо – такого смачного точно не купите, та й за собівартістю виходить у два рази дешевше.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У миску вбиваємо яйця, гарненько збиваємо їх виделкою.
В яйця додаємо сметану і щіпку солі, добре все перемішуємо.
Ставимо каструлю на плиту, вливаємо молоко, доводимо до кипіння.
Після закипання вливаємо яєчну суміш, постійно помішуючи.
Як тільки в молоці сироватка відокремиться, відкидаємо сирну масу на друшляк, застелений марлею в два шари.
Добре віджимаємо і прибираємо в невелику ємність з дірочками, щоб зайва сироватка стікала. Ми використали для цього склянку з під йогурту, знизу в ній ми зробили отвори.
Ставимо баночку в друшляк зверху невеликий прес і прибираємо в холодильник на 7-10 годин. Ми зазвичай ставимо сир на ніч у холодильник.
Через 10 годин дістаємо стаканчик, прибираємо марлю і наш неймовірно смачний, ароматний сир готовий!
Нарізаємо його скибочками та подаємо на стіл!
Бажаємо вам приємного апетиту!
Читайте також: Страви на сніданок – смачні та прості у приготуванні
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…