Смачні торти без випічки

Щоб приготувати смачний торт, не обов’язково його випікати в духовці. Зверніть увагу на ці рецепти, адже вони прості, цікаві та оригінальні. Завдяки їм торти виходять неймовірно смачними. Їх можна подавати до столу з будь-якими напоями.

Торт “Наполеон” без випічки

Рецепт “Наполеона” дуже простий. Для його приготування знадобляться доступні інгредієнти та небагато часу. Торт виходить ніжним на смак та дуже апетитним.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. печива з листкового тіста;
• 1100 мл. молока;
• 3 яйця;
• 170 г. цукру;
• 4-5 ст.л. борошна;
• 100 г. вершкового масла;
• ванілін;
• 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю.

Спочатку приготуємо крем для торта. В невелику каструлю всипаємо борошно та крохмаль. Потім додаємо ванілін й цукор. Перемішуємо. В мисці збиваємо яйця та вливаємо їх до сухих інгредієнтів. Потім поступово додаємо 1 л. молока, постійно перемішуючи.

Ставимо на повільний вогонь. Потім додаємо вершкове масло й варимо все до загустіння. Решту молока вливаємо в тарілку та занурюємо туди печиво з листкового тіста.

Розмочене печиво викладаємо у роз’ємну форму, встановлену на плоску тарілку. Змащуємо готовим кремом та знову формуємо шар з печива. Останній шар поливаємо кремом та посипаємо крихтами.

Торт ставимо в холодильник на декілька годин. Потім ріжемо його на шматочки та подаємо до столу. Смачного!

Торт з бісквітного рулету

Такий торт готується дуже швидко, а виходить неймовірно смачним. Він має апетитний вигляд й відмінно смакує з гарячими або холодними напоями. Обов’язково подавайте цей торт до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 400 мл. йогурту;
• 50 мл. вершків;
• бісквітний рулет;
• 80 г. кисломолочного сиру;
• 20 г. желатину;
• свіжі ягоди за смаком.

Желатин вливаємо в миску й заливаємо його охолодженою кип’яченою водою. Залишаємо на декілька хвилин, а потім розтоплюємо на водяній бані. В окрему миску викладаємо сир. Додаємо йогурт та збиваємо все блендером до однорідної маси.

Потім вливаємо желатин та додаємо вершки. Все акуратно перемішуємо. Бісквітний рулет нарізаємо кружечками. Дно глибокої миски застеляємо харчовою плівкою. Викладаємо туди нарізаний рулет та формуємо бортики.

Потім заливаємо все кремом. Торт відправляємо в холодильник до повного охолодження. Перед подачею до столу перевертаємо його та знімаємо харчову плівку. Зверху торт прикрашаємо будь-якими свіжими ягодами. Смачного!

Желейний торт “Стара Рига”

Желейний торт простий у приготуванні. Його часто подають до святкового столу як десерт. Такий торт однозначно сподобається Вашим дітям, адже він солодкий на смак та дуже ніжний.

Інгредієнти для приготування:

• 170 г. консервованих ананасів;
• 250 г. кисломолочного сиру;
• 50 г. цукрової пудри;
• 60 мл. сметани;
• 20 г. желатину;
• щіпка меленої кориці.

Желатин заливаємо гарячою водою та постійно помішуємо. Залишаємо його на декілька хвилин. В іншій мисці змішуємо сир та сметану. Додаємо цукрову пудру та корицю. Все ретельно перемішуємо.

Потім до сирної маси вливаємо желатин. Збиваємо все блендером або міксером. Консервовані ананаси нарізаємо кубиками та додаємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо.

Накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник. Охолоджений торт перевертаємо та посипаємо корицею або тертим шоколадом. Смачного!

Вафельний торт зі згущеним молоком та горіхами

Такий торт є одним з найсмачніших. Він готується дуже швидко та просто. Вафельний торт зі згущеним молоком та горіхами виходить апетитним на вигляд та ніжним на смак.

Інгредієнти для приготування:

• 8 вафель для торта;
• 250 г. вершкового масла;
• 100 г. арахісу;
• 400 г. вареного згущеного молока.

Арахіс подрібнюємо у крихту та відправляємо на суху сковорідку. Обсмажуємо його декілька хвилин до золотистої скоринки. У глибокій мисці змішуємо вершкове масло та згущене молоко.

Додаємо обсмажений арахіс та ретельно перемішуємо. Тепер формуємо торт. Кожну вафлю змащуємо готовим кремом. Верхній шар залишаємо без крему.

За бажанням торт прикрашаємо свіжими ягодами. Подаємо його відразу до столу, або даємо трохи настоятись. Смачного!

Млинцевий торт з ягодами

Рецепт торта з млинців дуже простий. Десерт виходить настільки ніжним на смак, що зникає з тарілки за лічені хвилини. Млинцевий торт відмінно смакуватиме з гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 120 г. пшеничного борошна;
• яйце;
• 0,5 ч.л. соди;
• 100 мл. кефіру;
• 2 ст.л. сметани;
• рослинна олія;
• 3 ст.л. цукру;
• свіжі ягоди за смаком.

Для приготування млинців змішуємо кефір та яйце. Потім додаємо столову ложку цукру й трішки рослинної олії. Всипаємо борошно з содою. Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

Сковорідку змащуємо рослинною олією. Тісто викладаємо ложкою та смажимо млинці до апетитної скоринки. Кожний млинець змащуємо сметаною та посипаємо цукром. Також викладаємо будь-які ягоди чи фрукти.

Формуємо торт та ставимо в холодильник на годину. Зверху прикрашаємо його ягодами та подаємо до столу. Смачного!