Смачні та прості у приготуванні страви для сім’ї

В добірці лише прості та бюджетні рецепти. Страви за ними швидкі у приготуванні та нереально смачні. Якщо Ви давно шукаєте легкі рецепти, то зверніть увагу на цю добірку. Їжа настільки смачна та ситна, що відразу зникає зі столу.

Салат зі смаженою картоплею, помідорами, оливками та фетою

Такий салат дуже ситний та апетитний на вигляд. Для його приготування знадобиться не дуже багато часу. Салат зі смаженою картоплею точно Вам сподобається. Він дуже ароматний та смачний.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 250 г. оливок без кісточок;
• 250 г. помідорів чері;
• 80 г. червоної цибулі;
• 100 г. фети;
• 100 г. салату айсберг;
• рослинна олія.

Для заправки:

• 30 мл. апельсинового соку;
• 20 мл. лимонного соку;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 1 ч.л. французької гірчиці;
• сіль та перець за смаком.

Картоплю нарізаємо скибочками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до апетитної скоринки. Трохи її охолоджуємо. Тим часом нарізаємо листя салату та помідори чері. Інгредієнти відправляємо в миску. Потім подрібнюємо оливки та цибулю.

Теж всипаємо до салату. Додаємо смажену картоплю та акуратно перемішуємо. Фету нарізаємо кубиками. Тепер приготуємо заправку. Змішуємо лимонний та апельсиновий сік. Додаємо гірчицю, олію та спеції. Ретельно перемішуємо. Заправкою поливаємо салат. Перемішуємо, а зверху викладаємо фету. Смачного!

Фаршировані яйця з крабовими паличками, огірками та кукурудзою

Такі фаршировані яйця дуже прості та швидкі у приготуванні. Закуску можна подавати на обід або вечерю. Фаршировані яйця з крабовими паличками, огірками та кукурудзою точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 5 шт. яєць;
• 100 г. крабових паличок;
• 150 г. консервованої кукурудзи;
• 80 г. свіжого огірка;
• 60 г. майонезу;
• 10 г. зеленої цибулі;
• сіль та чорний перець за смаком.

Яйця відварюємо до готовності та охолоджуємо. Потім очищуємо та розрізаємо навпіл. Дістаємо жовтки й викладаємо їх в миску. Ретельно розминаємо виделкою. Крабові палички й огірок нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо до жовтків.

Потім подрібнюємо зелену цибулю. Всипаємо до інгредієнтів. Солимо, перчимо за смаком та заправляємо майонезом. Готовою сумішшю фаршируємо яєчні білки. Зверху посипаємо їх консервованою кукурудзою та відразу подаємо до столу. Смачного!

Горохова каша з куркою

Така страва точно Вам сподобається. Вона бюджетна та швидка у приготуванні. Горохова каша з куркою виходить ніжною на смак та апетитною. Обов’язково приготуйте її для сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. колотого гороху;
• 250 г. курячих крилець;
• 50 г. моркви;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• сіль та перець за смаком.

Горох заливаємо водою та залишаємо на 4 години. Потім зливаємо рідину. Знову вливаємо воду та ставимо на вогонь. Тим часом курячі крильця викладаємо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо з двох боків до скоринки. Потім додаємо нарізану цибулю й терту моркву.

Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та готуємо ще декілька хвилин. Смажену курку з овочами відправляємо до горохової каші. Перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Картопля, тушкована з грибами у сметанно-томатному соусі

Страва мегасмачна та ситна. Тушкована картопля з грибами виходить дуже ніжною та ароматною. Завдяки сметанно-томатному соусу вона просто тане в роті. Обов’язково збережіть цей рецепт.

Інгредієнти для приготування:

• 1 кг. картоплі;
• 300 г. печериць;
• 100 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. сметани;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 ст.л. томатної пасти;
• сушений часник за смаком;
• 50 г. вершкового масла;
• лавровий лист;
• сіль та перець за смаком.

Спочатку нарізаємо моркву та цибулю. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо нарізані гриби та картоплю. Акуратно перемішуємо й готуємо під кришкою декілька хвилин.

Потім викладаємо все у каструлю з товстим дном. Вливаємо 200 мл. окропу та перемішуємо. Потім змішуємо сметану, томатну пасту й борошно. Відправляємо до картоплі та перемішуємо. Також додаємо сушений часник, лавровий лист та інші спеції. Тушкуємо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Тушкована квашена капуста з сосисками та грибами

Страва готується просто та швидко. Вам точно сподобається тушкована капуста за цим рецептом. Вона апетитна на вигляд та ситна. Така страва чудово смакуватиме на обід або вечерю.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. квашеної капусти;
• 150 г. печериць;
• 250 г. сосисок;
• 1 ст.л. томатної пасти;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо дрібно нарізану цибулю та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо квашену капусту. Перемішуємо та смажимо на середньому вогні. Сосиски та гриби нарізаємо шматочками.

Відправляємо їх до капусти. Також додаємо томатну пасту. Перемішуємо та солимо й перчимо за смаком. Капусту з грибами та сосисками тушкуємо до готовності. Гарячу страву подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні, ситні та апетитні страви на будь-який випадок