Смачні та дуже ситні страви до новорічного столу

Зовсім скоро новорічні свята. Якщо Ви досі не знаєте, чим будете пригощати гостей, то ця добірка точно стане у пригоді. В ній зібрані найкращі рецепти. Страви за ними виходять не лише смачними, а й дуже апетитними та ситними.

М’ясо по-французьки з помідорами, грибами та картопляним пюре

М’ясо виходить дуже соковим та ніжним на смак. Така страва готується швидко й просто. Складається вона з небагатьох інгредієнтів та має бездоганний аромат. Обов’язково подавайте таке м’ясо до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 650 г. свинини;
• 200 г. печериць;
• 250 г. очищеної картоплі;
• 100 г. помідорів;
• 70 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. вершкового масла;
• 200 г. твердого сиру;
• 50 г. сметани;
• 50 г. майонезу;
• 1,5 ст.л. борошна;
• 50 мл. соняшникової олії;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на шматочки. Відбиваємо з двох боків, а потім солимо та перчимо. Подрібнюємо цибулю та печериці. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо до готовності. Сіль та спеції додаємо за смаком.

Тим часом відварюємо картоплю. Додаємо вершкове масло та перетворюємо на пюре. Шматочки м’яса обвалюємо в борошні та викладаємо у форму для запікання. Викладаємо нарізані помідори. Потім формуємо шар зі смажених печериць.

На гриби викладаємо картопляне пюре. Сир натираємо. Додаємо майонез та сметану. Ретельно перемішуємо. Готову суміш викладаємо на м’ясо та ставимо в духовку. Страву запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рублені котлети з індички з гарбузом

Котлети готуються в духовці, тому виходять нереально смачними й ситними. На вигляд вони дуже апетитні. Рублені котлети з індички точно Вам сподобаються. М’ясо чудово поєднується з гарбузом, тому виходить соковитим та ніжним.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. індичого філе;
• 200 г. гарбуза;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• яйце;
• 4 ст.л. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком.

Гарбуз очищуємо й натираємо на дрібній тертці. Додаємо до фаршу. Також нарізаємо дрібними кубиками цибулю. Відправляємо її до решти інгредієнтів. Додаємо яйце, панірувальні сухарі та спеції. Ретельно перемішуємо до однорідності.

Потім м’ясну суміш викладаємо у силіконові формочки. Ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готові котлети акуратно дістаємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Скумбрія, запечена з помідорами, морквою та сиром

Така риба точно Вам сподобається. Вона виходить нереально смачною та апетитною. Запечена скумбрія з помідорами, морквою та сиром дуже ароматна та швидка у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. скумбрії;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 150 г. моркви;
• 150 г. помідорів;
• 200 г. твердого сиру;
• рослинна олія;
• сіль за спеції за смаком;
• свіжа зелень.

Моркву натираємо, а цибулю нарізаємо кубиками. Овочі обсмажуємо на сковорідці декілька хвилин. Скумбрію очищуємо від нутрощів та кісток. Нарізаємо на шматочки та відправляємо до овочів. Смажимо декілька хвилин.

На кожний шматочок скумбрії викладаємо нарізані помідори. Потім натираємо сир. Посипаємо ним страву та відправляємо в духовку. Рибу запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Прикрашаємо її зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Салат з куркою, кукурудзою, морквою по-корейськи та сиром

Такий салат не лише дуже апетитний на вигляд, а й смачний. Готується він з простих інгредієнтів. Салат з куркою, кукурудзою, морквою по-корейськи та сиром неодмінно сподобається всім гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 300 г. моркви по-корейськи;
• 100 г. твердого сиру;
• 150 г. консервованої кукурудзи;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. майонезу;
• 3 шт. яєць;
• сіль та спеції за смаком;
• свіжа зелень.

Куряче філе відварюємо та охолоджуємо. Потім м’ясо нарізаємо кубиками. Яйця також відварюємо та подрібнюємо. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Вкінці натираємо твердий сир. На дно тарілки викладаємо м’ясо. Солимо, перчимо та змащуємо майонезом.

Потім посипаємо його цибулею. Зверху викладаємо 250 г. моркви по-корейськи. Теж змащуємо майонезом. Потім викладаємо яйця. Додаємо сіль, перець та майонез. Формуємо шар з кукурудзи. Також змащуємо майонезом та посипаємо сиром. Салат прикрашаємо рештою моркви та зеленню. Смачного!

Салат з крабовими паличками, плавленим сиром та яблуком

Салат дуже простий та бюджетний. Він складається з мінімум інгредієнтів. Така страва чудово підійде до новорічного столу. Салат з крабовими паличками, плавленим сиром та яблуком точно всім сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. крабових паличок;
• 100 г. плавленого сиру;
• 100 г. майонезу;
• 150 г. яблук;
• 2 шт. яєць;
• сіль та перець за смаком;
• свіжа зелень.

Яйця відварюємо та очищуємо. Потім натираємо на дрібній тертці. Очищуємо яблуко. Теж його натираємо. Зелень дрібно нарізаємо. Потім натираємо плавлений сир та крабові палички. Першим шаром викладаємо сир. Змащуємо його майонезом та солимо за смаком.

Потім формуємо шар з половини крабових паличок. Також змащуємо майонезом та солимо. Посипаємо їх тертим яблуком. Знову змащуємо майонезом та викладаємо крабові палички.

Солимо й перчимо за смаком. Робимо сіточку з майонезу. Викладаємо яйця. Готовий салат прикрашаємо рештою крабових паличок та зеленню. Смачного!

Читайте також: Ексдружина Володимира Остапчука розповіла, скільки грошей витрачає в місяць