Смачні та дуже бюджетні страви на кожний день

Якщо хочете приготувати смачні та бюджетні страви, то обов’язково зверніть увагу на ці рецепти. Вони надзвичайно прості. Страви за ними виходять апетитними та ситними. Вони швидкі у приготуванні та нереально смачні.

Гарбуз, смажений із соєвим соусом

Така страва Вам точно сподобається. Смажений гарбуз із соєвим соусом виходить ніжним на смак. Для його приготування знадобиться мінімум інгредієнтів. Страва апетитна на вигляд та ароматна. Обов’язково подавайте її до столу гарячою.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. гарбуза;
• 30 мл. соєвого соусу;
• 30 мл. рослинної олії;
• 5 г. кунжуту;
• сіль та чорний перець за смаком.

Гарбуз очищуємо від шкірки. Видаляємо насіння та волокна. Потім нарізаємо його невеликими кубиками. Гарбуз викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо декілька хвилин, постійно помішуючи. Також солимо та перчимо за смаком.

Потім додаємо соєвий соус. Гарбуз посипаємо кунжутом та перемішуємо. Готуємо його на середньому вогні під кришкою. Потім страву викладаємо на тарілку та відразу подаємо до столу. Смачного!

Смажена картопля з м’ясом та морквою

Така картопля виходить нереально ситною та смачною. Вона готується просто й швидко. Смажена картопля з м’ясом та морквою виходить апетитною на вигляд та дуже ситною.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. очищеної картоплі;
• 300 г. свинини;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• морквина;
• 4 ст.л. рослинної олії;
• сіль та чорний перець за смаком.

Свинину нарізаємо на шматочки. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків. Додаємо сіль та чорний перець. Потім м’ясо відправляємо на тарілку. Картоплю нарізаємо брусочками. Моркву натираємо, а цибулю подрібнюємо. Всі овочі відправляємо на сковорідку.

Перемішуємо та смажимо на середньому вогні. Солимо й перчимо за смаком. Потім додаємо смажену свинину. Знову перемішуємо та готуємо декілька хвилин. Смажену картоплю з м’ясом та морквою подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Макарони з тушонкою та овочами

Страва виходить дуже ситною та смачною. Макарони з тушонкою й овочами бюджетні та ароматні. Така страва Вам точно сподобається. Вона має апетитний вигляд та чудовий смак.

Інгредієнти для приготування:

• 175 г. макаронів;
• 330 г. м’ясної тушонки;
• 100 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• 0,5 ч.л. меленої куркуми;
• 1 ч.л. паприки;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Спочатку подрібнюємо моркву й цибулю. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин, помішуючи. Потім до цибулі з морквою додаємо тушонку. Всипаємо куркуму, паприку, сіль та перець. Також додаємо пропущений через прес часник.

Все ретельно перемішуємо та продовжуємо готувати під кришкою. Через декілька хвилин додаємо сухі макарони. Вливаємо 350 мл. гарячої води та тушкуємо на середньому вогні. Готові макарони з тушонкою та овочами відразу подаємо до столу. Смачного!

Тушкований буряк

Якщо Ви полюбляєте страви з буряка, то приготуйте його за цим рецептом. Тушований буряк виходить настільки смачним, що зникає з тарілки за лічені хвилини. Страва дуже ситна, ароматна й проста у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 800 г. буряка;
• 25 г. борошна;
• 20 г. вершкового масла;
• 1 ст.л. рослинної олії;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• щіпка солі;
• чорний перець за смаком;
• 100 мл. води.

Буряк заливаємо водою та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, а потім варимо приблизно годину. Охолоджуємо його та очищуємо від шкірки. Потім натираємо на тертці. Буряк відправляємо в невелику каструлю та додаємо 100 мл. окропу.

Тим часом сковорідку змащуємо олією та вершковим маслом. Всипаємо борошно та обсмажуємо декілька хвилин. Додаємо його до буряка. Ставимо на вогонь та тушкуємо на середньому вогні. Солимо, перчимо та додаємо лимонний сік. Буряк тушкуємо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Гречка з м’ясом та грибами

Обов’язково приготуйте цю смачну й ситну страву для своєї сім’ї. Гречка з грибами та м’ясом виходить дуже апетитною. Вона готується просто й швидко. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. свинини;
• 250 г. гречки;
• 80 г. печериць;
• головка часнику;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 120 г. моркви;
• 20 г. вершкового масла;
• 30 мл. рослинної олії;
• 300 мл. води;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на шматочки. Також подрібнюємо гриби, моркву та цибулю. Гречку ретельно промиваємо та викладаємо на суху сковорідку. Підсмажуємо її до випаровування рідини. В казан відправляємо олію та вершкове масло. Викладаємо м’ясо та готуємо до скоринки.

Додаємо цибулю та моркву. Смажимо до золотистого кольору. Потім додаємо печериці та обсмажуємо ще 5 хвилин. Вкінці всипаємо гречку та заливаємо водою.

Казан накриваємо кришкою та готуємо все до випаровування рідини. За декілька хвилин до готовності страву солимо та перчимо. Додаємо головку часнику та тушкуємо ще 10 хвилин. Смачного!

Читайте також: Апетитні та дуже смачні страви з гарбуза