Смачні та дуже апетитні запіканки – 5 простих рецептів

За цими рецептами виходять найсмачніші запіканки. Вони готуються з простих інгредієнтів та мають надзвичайно апетитний вигляд. Запіканки дуже ситні й ароматні. До столу їх подають в гарячому або теплому вигляді.

Картопляна запіканка з куркою

Страва складається з апетитної та ситної начинки. Таку запіканку навіть можна подавати до святкового столу. Вона нереально смачна та проста у приготуванні. Картопляна запіканка з куркою точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

200 г. курячого філе;
5 шт. картоплі;
1 ст.л. вершкового масла;
2 ст.л. соняшникової олії;
2 ст.л. сметани;
2 ст.л. борошна;
ріпчаста цибуля;
сіль та спеції за смаком.

Цибулю очищуємо та розрізаємо навпіл. Одну половину пропускаємо через м’ясорубку або натираємо на тертці. Картоплю теж нарізаємо та натираємо. Додаємо до цибулі й перемішуємо.

Куряче філе нарізаємо кубиками. Подрібнюємо решту цибулю. Разом з куркою викладаємо її на розігріту сковорідку. Солимо, перчимо та смажимо до рум’яного кольору.

До картопляної суміші додаємо курку з цибулею. Туди ж відправляємо сметану та борошно. Солимо та перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди картоплю з куркою та ставимо в духовку. Запіканку готуємо 45 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Кабачкова запіканка з сосисками

Така запіканка дуже бюджетна. Вона складається з простих інгредієнтів та виходить смачною. Кабачкову запіканку з сосисками подають до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

300 г. кабачків;
150 г. будь-яких сосисок;
150 г. ріпчастої цибулі;
2 шт. яєць;
50 г. борошна;
20 г. вершкового масла;
сіль та спеції за смаком.

Кабачки натираємо на тертці та віджимаємо від соку. Сосиски нарізаємо кружечками, а ріпчасту цибулю подрібнюємо. Всі інгредієнти викладаємо в миску. Додаємо яйця та борошно. Потім солимо й перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо.

Форму для запікання щедро змащуємо вершковим маслом. Викладаємо кабачкову суміш та розрівнюємо лопаткою. Ставимо в духовку та запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рисова запіканка з фаршем та помідорами

Така запіканка точно Вам сподобається. Вона виходить настільки смачною, що вмить зникає з тарілки. Рисова запіканка складається з дуже ніжної начинки. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

300 г. яловичого фаршу;
150 г. рису;
150 г. ріпчастої цибулі;
450 г. помідорів;
100 г. твердого сиру;
2 ст.л. кетчупу;
1 ч.л. паприки;
1 ч.л. орегано;
сіль та перець за смаком;
3 ст.л. рослинної олії.

Рис відварюємо до напівготовності та охолоджуємо. Цибулю нарізаємо кубиками та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин та додаємо фарш. Солимо й перчимо. Також додаємо паприку, орегано та кетчуп. Перемішуємо та готуємо декілька хвилин.

Половину помідорів нарізаємо кубиками та додаємо до фаршу. Перемішуємо. Всі інгредієнти з’єднуємо з рисом. Викладаємо у форму, змащену вершковим маслом. Зверху посипаємо тертим сиром.

Також викладаємо нарізані кружечками помідори та відправляємо в духовку. Запіканку готуємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Запіканка з капусти з рибною консервою

Запіканка проста й швидка у приготуванні. Вона виходить дуже апетитною та чудово смакує в гарячому вигляді. Капустяну запіканку з рибною консервою можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

500 г. білокачанної капусти;
банка консервованої сардини;
100 г. ріпчастої цибулі;
рослинна олія;
3 ст.л. томатної пасти;
1 ст.л. панірувальних сухарів;
1 ч.л. борошна;
100 г. маринованих огірків;
сіль за смаком.

Капусту шаткуємо та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо приблизно 15 хвилин. В іншій сковорідці обсмажуємо нарізану кубиками цибулю. Додаємо томатну пасту та борошно. Ретельно перемішуємо.

Потім до інгредієнтів відправляємо сардину. Знову перемішуємо та готуємо декілька хвилин. Вкінці додаємо подрібнені мариновані огірки.

Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо половину капусти. Потім формуємо шар з цибулі та сардини. Зверху знову викладаємо капусту. Посипаємо панірувальними сухарями та тертим сиром. Страву запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Сирна запіканка зі сливами

Така запіканка чудово смакуватиме з гарячими напоями. Вона виходить дуже ніжною на смак та апетитною. Сирна запіканка зі сливами проста у приготуванні та бюджетна.

Інгредієнти для приготування:

500 г. кисломолочного сиру;
300 г. слив;
1,5 ст.л. сметани;
2 шт. яєць;
50 г. цукру;
1 ст.л. крохмалю;
1 ст.л. вершкового масла.

До кисломолочного сиру додаємо цукор, крохмаль та яйця. Також відправляємо сметану. Все збиваємо блендером до однорідної маси. Тим часом сливи розрізаємо навпіл. Додаємо трохи води та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, а потім збиваємо блендером.

Сливову суміш додаємо до сирної. Ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо сирну суміш та відразу ставмо в духовку. Запіканку запікаємо годину при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та ситні гарячі страви – 5 найкращих рецептів

Natali N.