Смачні та апетитні гарячі страви на будь-яке свято

Ці страви чудово підходять до святкового столу. Вони дуже апетитні на вигляд та смачні. Для приготування гарячих страв знадобляться прості інгредієнти. Їжа виходить ситною та ароматною. Такі страви точно оцінять гості.

Картопляні котлети з сочевицею в паніровці

Такі котлети дуже бюджетні та прості у приготуванні. Обов’язково подавайте їх до святкового столу. Картопляні котлети з сочевицею дуже апетитні на вигляд та ароматні. Вони мають хрумку скоринку та ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. картоплі;
• 170 г. сочевиці;
• 2 зубчики часнику;
• 4 шт. яєць;
• 70 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. борошна;
• 100 г. кукурудзяної крупи;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

Картоплю нарізаємо кубиками та відварюємо до готовності. Сочевицю відправляємо у киплячу воду. Варимо 15 хвилин та знімаємо з вогню. Потім дрібно нарізаємо цибулю й часник. Відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин.

Відварену картоплю та сочевицю викладаємо в миску. Перетворюємо на пюре. Додаємо борошно, сіль, спеції та смажену цибулю з часником. Перемішуємо до однорідності. В миску вбиваємо яйця. Солимо, перчимо та збовтуємо вінчиком.

З картопляної суміші робимо котлети. Спочатку занурюємо у яєчну масу, а потім обвалюємо в кукурудзяній крупі. Котлети викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до золотистої скоринки. Смачного!

Картопля, запечена з фрикадельками

Страва настільки смачна та ситна, що вмить зникає зі столу. Вона дуже ароматна та апетитна. Запечена картопля з фрикадельками чудово смакує гарячою. Таку страву обов’язково повинні скуштувати Ваші гості.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. картоплі;
• 400 г. курячого фаршу;
• 100 г. моркви;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 4 зубчики часнику;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• сіль та чорний перець.

Дрібно нарізаємо часник та цибулю. Додаємо до курячого фаршу та перемішуємо. Також солимо й перчимо за смаком. Знову перемішуємо та формуємо фрикадельки. Картоплю та моркву нарізаємо скибочками. До овочів додаємо трохи олії.

Також посипаємо спеціями та перемішуємо. Вливаємо соєвий соус. Знову перемішуємо та відправляємо в рукав для запікання. Зверху на овочі викладаємо фрикадельки. Ставимо в духовку та запікаємо 50 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Куряча грудка, тушкована у вині та молоці

Страва проста та швидка у приготуванні. Тушкована грудка за цим рецептом виходить просто бездоганною. Вона має апетитний вигляд та чудовий смак. Обов’язково подавайте страву до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 460 г. курячої грудки;
• 60 г. вершкового масла;
• 250 мл. молока;
• 140 мл. білого сухого вина;
• сіль та спеції за смаком.

На курячій грудці робимо надріз, але не до кінця. На сковорідку викладаємо вершкове масло. Розтоплюємо його. Потім викладаємо курячу грудку та обсмажуємо з двох боків на сильному вогні. Потім вливаємо молоко й вино.

Сіль та спеції додаємо за смаком. Зменшуємо вогонь та накриваємо кришкою. Курячу грудку тушкуємо в молоці та вині до готовності. Потім за бажанням прикрашаємо зеленню й подаємо до столу. Смачного!

М’ясна запіканка з броколі та сиром

Приготуйте таку запіканку для своїх гостей. Вона виходить дуже ситною та апетитною на вигляд. М’ясна запіканка з броколі та сиром просто тане в роті. Вона дуже ніжна на смак, ароматна та швидка у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. броколі;
• 350 г. яловичого фаршу;
• 150 г. помідорів;
• 4 шт. яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• 20 г. вершкового масла;
• 250 мл. молока;
• сіль та спеції за смаком.

Яловичий фарш викладаємо на сковорідку, змащену вершковим маслом. Обсмажуємо декілька хвилин. Сіль та спеції додаємо за смаком та перемішуємо. Броколі розбираємо на суцвіття та відварюємо. Викладаємо у форму для запікання.

Потім формуємо шар з фаршу. В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та спеції. Перемішуємо до однорідності. Помідори нарізаємо кружечками. Викладаємо їх на фарш. Потім поливаємо все яєчною сумішшю. Зверху посипаємо тертим сиром та запікаємо 35 хвилин при температурі 190 градусів. Смачного!

Рулетики зі свинячого фаршу з кабачком

Такі м’ясні рулетики точно Вам сподобаються. Страва швидка у приготуванні та нереально смачна. Рулетики зі свинячого фаршу з кабачком дуже апетитні, ситні та рум’яні. Таку страву сміливо можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. кабачка;
• 400 г. свинячого фаршу;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 150 г. панірувальних сухарів;
• яйце;
• 2 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• свіжий кріп;
• сіль та спеції за смаком.

Часник та цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо до фаршу та перемішуємо. Також всипаємо подрібнену зелень, сіль та спеції. Кабачок нарізаємо на шматочки та обсмажуємо на сковорідці. З фаршу робимо кульки та розкочуємо. Викладаємо кабачок й формуємо рулетики.

Обвалюємо їх у збовтаному яйці. Потім щедро посипаємо панірувальними сухарями. Рулетики відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до скоринки. Смачного!

Читайте також: Смачні та прості у приготуванні страви для сім’ї