Смачні, ситні та дуже апетитні страви на кожний день

За цими рецептами страви виходять нереально смачними, апетитними й ароматними. Вони готуються дуже просто та швидко. Такі страви можна подавати на обід, вечерю або до святкового столу. Обов’язково зверніть увагу на ці рецепти.

Курячі ніжки, тушковані з овочами в апельсиновому соусі

Для приготування тушкованих курячих ніжок з овочами знадобляться прості інгредієнти. Страва виходить ароматною та має апетитний вигляд. До столу її подають гарячою. Такі курячі ніжки точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. курячих гомілок;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• 300 г. картоплі;
• 200 г. апельсина;
• 1 ст.л. меду;
• 1 ст.л. гірчиці;
• сіль та перець;
• спеції для курки;
• рослинна олія.

Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Курячі гомілки посипаємо спеціями. Викладаємо на сковорідку та обсмажуємо з двох боків. Потім нарізаємо кубиками цибулю, моркву та картоплю. Відправляємо на сковорідку й теж обсмажуємо декілька хвилин.

Потім додаємо лимонний сік, сіль та перець. Перемішуємо й тушкуємо на середньому вогні. До овочів додаємо обсмажені гомілки. Перемішуємо. Пізніше додаємо мед та гірчицю. Знову перемішуємо й тушкуємо під кришкою до готовності. Смачного!

Кіш з куркою та грибами

Страва готується просто та швидко. Для неї знадобиться небагато інгредієнтів. Кіш має ситну начинку та виходить дуже апетитним. Таку страву часто подають до святкового столу, тому гостям точно сподобається кіш за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 400 г. борошна;
• 200 г. вершкового масла;
• 4 ст.л. води;
• щіпка солі;
• 3 шт. яєць.

Для начинки:

• 500 г. курячого філе;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 500 г. грибів;
• 1 ч.л. прованських трав;
• сіль та перець;
• рослинна олія.

Для заливки:

• 200 мл. вершків;
• 150 г. твердого сиру;
• 3 шт. яєць;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку приготуємо начинку. Куряче філе відварюємо до готовності та нарізаємо кубиками. Гриби й цибулю подрібнюємо. Обсмажуємо на сковорідці. Додаємо куряче філе та перемішуємо. Солимо, перчимо та всипаємо прованські трави.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо щіпку солі та збовтуємо. Потім вливаємо трішки води. Додаємо розтоплене вершкове масло та борошно. Замішуємо тісто. Розкочуємо його та викладаємо у форму. Робимо невеликі бортики. Потім викладаємо готову начинку.

Для заливки змішуємо яйця, вершки й тертий сир. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо. Готовою сумішшю поливаємо кіш. Ставимо його в духовку та випікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Листкові рулетики з крабовими паличками та сиром

Рулетики складаються зі смачної начинки. На вигляд вони апетитні та рум’яні. Така страва дуже проста у приготуванні. Рулетики з крабовими паличками та сиром тануть в роті. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. крабових паличок;
• 150 г. твердого сиру;
• 250 г. листкового тіста;
• 100 г. сметани;
• свіжа петрушка;
• 20 г. борошна;
• сіль та перець за смаком.

Спочатку натираємо крабові палички й твердий сир. Зелень дрібно нарізаємо. Листкове тісто розкочуємо та посипаємо борошном. Потім змащуємо сметаною. Спочатку викладаємо крабові палички. Потім посипаємо тертим сиром та петрушкою.

Акуратно загортаємо в рулет та нарізаємо на шматочки. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. Ставимо в духовку та випікаємо 25 хвилин при температурі 200 градусів. Рулетики трохи охолоджуємо й подаємо до столу. Смачного!

Рис з рибою в духовці

Страва швидка у приготуванні та бюджетна. Її можна подавати до столу на обід або вечерю. Рис з рибою в духовці виходить ароматним, смачним та дуже апетитним. Страва чудово смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. філе минтая;
• 200 г. моркви;
• 150 г. рису;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• 100 мл. вершків;
• сіль та спеції за смаком;
• 2 ст.л. рослинної олії.

Філе минтая нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо та посипаємо спеціями. Моркву натираємо, а цибулю подрібнюємо. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Половину овочів додаємо до промитого рису та перемішуємо.

Відправляємо все у форму для запікання. Зверху викладаємо рибу. Потім формуємо шар з решти смажених овочів. Заливаємо все вершками та ставимо в духовку. Рис з рибою запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Піца з ковбасою, печерицями та оливками

Домашня піца виходить нереально смачною та апетитною. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Піца ароматна та дуже ситна. Вона складається зі смачної та апетитної начинки.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 180 г. борошна;
• 30 мл. оливкової олії;
• 1 ч.л. сушеного базиліку;
• щіпка солі;
• щіпка цукру;
• 100 мл. води;
• 5 г. сухих дріжджів.

Для начинки:

• 100 г. печериць;
• 100 г. томатного соусу;
• 100 г. копченої ковбаси;
• 50 г. оливок без кісточок;
• 100 г. моцарели.

До просіяного борошна додаємо сіль, цукор, дріжджі та сушений базилік. Перемішуємо. Воду змішуємо з олією. Відправляємо до сухих інгредієнтів. Перемішуємо та замішуємо тісто. Залишаємо на декілька хвилин. Потім розкочуємо та викладаємо на деко.

Тісто змащуємо томатним соусом. Потім нарізаємо оливки, ковбасу та печериці. Викладаємо їх на тісто в будь-якій послідовності. Зверху посипаємо тертою моцарелою та випікаємо в духовці 20 хвилин при температурі 250 градусів. Смачного!

Читайте також: Смачні та оригінальні страви на сніданок