Смачні, ситні та ароматні страви з капусти

З капусти виходять дуже смачні та ситні страви. Якщо хочете порадувати сім’ю апетитною їжею, то обов’язково приготуйте її за цими рецептами. Страви з капусти бюджетні та нереально смачні. Вони мають чудовий аромат та апетитний вигляд.

Котлети з індички з капустою та сиром

Рецепт цих котлет дуже простий. Вони виходять соковитими, смачними й нереально апетитними. Котлети з індички з капустою та сиром точно оцінять Ваші рідні.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. філе індички;
• 100 г. кисломолочного сиру;
• 100 г. білокачанної капусти;
• 80 г. ріпчастої цибулі;
• 3 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Капусту нарізаємо кубиками, а цибулю подрібнюємо. Потім нарізаємо філе індички. В чашу блендера відправляємо м’ясо, сир, цибулю та капусту. Збиваємо все до однорідності. Потім до фаршу додаємо сіль та спеції за смаком. Перемішуємо.

З отриманої суміші формуємо котлети круглої форми. Викладаємо їх на сковорідку, змащену олією, та смажимо з двох боків до апетитної скоринки. Готові котлети викладаємо на тарілку та подаємо до столу. Смачного!

Тушкована капуста з куркою

Страва має нереально апетитний вигляд та чудово смакує в гарячому вигляді. Тушкована капуста з куркою готується просто й швидко. А ще страва складається з небагатьох інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. білокачанної капусти;
• 400 г. курячого філе;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 120 г. моркви;
• 50 г. томатної пасти;
• 1 ч.л. меленої паприки;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Куряче філе нарізаємо кубиками. Солимо, перчимо та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин. Потім подрібнюємо моркву й цибулю. Овочі додаємо до м’яса та продовжуємо готувати. Капусту дрібно шаткуємо та відправляємо до решти інгредієнтів.

Потім додаємо томатну пасту й 300 мл. води. Накриваємо кришкою та тушкуємо на середньому вогні. Додаємо сіль, перець та паприку. Перемішуємо та тушкуємо страву до готовності. Потім подаємо її до столу. Смачного!

Капустяна запіканка з рисом та беконом

Запіканка з капусти виходить ніжною на смак та дуже ситною. Страва нереально апетитна на вигляд. Капустяна запіканка з рисом та беконом настільки ситна, що вмить зникає зі столу.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. білокачанної капусти;
• 250 г. копченого бекону;
• 100 г. болгарського перцю;
• 100 г. моркви;
• 100 г. помідорів;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. рису;
• яйце;
• 100 г. твердого сиру;
• 50 г. томатного соусу;
• 20 г. вершкового масла;
• рослинна олія;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком.

Рис відварюємо й трохи охолоджуємо. Бекон нарізаємо кубиками та обсмажуємо на сковорідці. Додаємо нарізану цибулю й терту моркву. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Потім подрібнюємо помідори та перець. Овочі відправляємо на сковорідку.

Туди ж всипаємо пропущений через прес часник. Солимо, перчимо й додаємо томатний соус. Тушкуємо все декілька хвилин. Капусту шаткуємо та викладаємо в миску. Додаємо яйце, рис та смажені овочі. Ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

Викладаємо туди готову суміш та посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку й запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. До столу запіканку подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Овочеве рагу з капустою та картоплею

Рагу з капустою та картоплею виходить смачним та апетитним на вигляд. Страва бюджетна й проста у приготуванні. Обов’язково подавайте її до столу в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. білокачанної капусти;
• 400 г. картоплі;
• 120 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 20 г. томатної пасти;
• свіжий кріп;
• 30 мл. рослинної олії;
• сіль та перець за смаком.

Спочатку натираємо моркву та дрібно нарізаємо цибулю. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до м’якості. Капусту шаткуємо та додаємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо й тушкуємо все на повільному вогні. Потім додаємо томатну пасту й перемішуємо.

Картоплю нарізаємо кружечками. Відправляємо її до капусти та перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Також всипаємо нарізаний кріп. Ретельно перемішуємо та доводимо рагу до готовності. Смачного!

Салат з капустою, кукурудзою, крабовими паличками та цибулею

Салат з капустою дуже бюджетний та простий у приготуванні. Він складається з мінімум інгредієнтів та виходить нереально смачним. Обов’язково приготуйте цей салат для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. білокачанної капусти;
• 200 г. консервованої кукурудзи;
• 100 г. крабових паличок;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• свіжий кріп;
• 4 ст.л. майонезу;
• сіль та перець за смаком.

Капусту дрібно шаткуємо та відправляємо в миску. Додаємо консервовану кукурудзу. Потім дрібно нарізаємо цибулю й крабові палички. Інгредієнти теж додаємо в миску. Вкінці подрібнюємо кріп та всипаємо до салату.

Сіль та перець додаємо за смаком. Салат заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо. Готову страву відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та ситні страви на кожний день