Смачні, ситні та апетитні страви на будь-який випадок

Страви за цими рецептами виходять дуже ситними. Обов’язково приготуйте їх для своєї сім’ї. Вони мають апетитний вигляд. Також страви дуже смачні й ароматні. Для їхнього приготування знадобляться прості й бюджетні інгредієнти.

Розсольник з булгуром

Такий розсольник виходить нереально смачним та ситним. Він готується швидко та просто. Розсольник з булгуром дуже апетитний, ароматний та бюджетний. Така страва точно сподобається Вашій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. курячих стегон;
• 100 г. булгуру;
• 300 г. солоних огірків;
• 200 г. картоплі;
• 120 г. моркви;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• 1,5 л. води;
• свіжа зелень;
• лавровий лист;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Курячі стегна заливаємо водою та ставимо на вогонь. Варимо їх на середньому вогні. Нарізаємо кубиками цибулю. Огірки та моркву натираємо на тертці. Також нарізаємо картоплю. На розігріту сковорідку викладаємо моркву з цибулею. Додаємо огірки та перемішуємо.

Потім до овочів всипаємо нарізану картоплю. Готуємо декілька хвилин. Готове м’ясо дістаємо з каструлі. Розбираємо його на волокна та знову відправляємо у бульйон. Додаємо смажені овочі. Потім всипаємо булгур та перемішуємо.

Розсольник солимо та перчимо за смаком. Додаємо спеції, лавровий лист та пропущений через прес часник. Зелень також подрібнюємо та всипаємо до супу. Перемішуємо та варимо розсольник до готовності. Смачного!

Картопля, запечена з гарбузом

Така картопля дуже апетитна на вигляд. Вона має бездоганний смак та аромат. Запечена картопля з гарбузом виходить ситною, тому швидко зникає з тарілки. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. гарбуза;
• 450 г. картоплі;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• 350 г. помідорів;
• 3 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• 1 ст.л. соєвого соусу;
• сіль та спеції за смаком;
• зелень за смаком.

Гарбуз та картоплю очищуємо та нарізаємо шматочками. Часник пропускаємо через прес. Потім нарізаємо півкільцями цибулю. Помідори також нарізаємо скибочками. Нарізані овочі викладаємо у форму для запікання. Додаємо часник та перемішуємо.

Потім овочі поливаємо олією та соєвим соусом. Додаємо сіль та спеції за смаком. Також посипаємо подрібненою зеленню. Все ретельно перемішуємо. Накриваємо фольгою та запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Потім знімаємо фольгу та готуємо страву ще 10 хвилин. Смачного!

Кекси з курячого філе з гарбузом

Такі кекси може приготувати навіть дитина. Для них знадобиться не дуже багато інгредієнтів. Кекси з курячого філе виходять дуже смачними та апетитними. Вони чудово смакують в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. очищеного гарбуза;
• 200 г. курячого філе;
• яйце;
• 1 ст.л. сметани;
• 2 ч.л. борошна;
• сіль та спеції за смаком;
• 1 ст.л. рослинної олії.

Куряче філе та гарбуз нарізаємо шматочками. Відправляємо в чашу блендера та збиваємо до однорідності. До готового фаршу додаємо яйце. Ретельно перемішуємо. Потім додаємо сметану та борошно. Солимо й перчимо за смаком. Знову все перемішуємо.

Формочки для кексів змащуємо невеликою кількістю рослинної олії. Наповнюємо їх готовим фаршем та відразу ставимо в духовку. Кекси запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Трохи їх охолоджуємо та подаємо до столу. Смачного!

Кускус з грибами та овочами

Страва проста у приготуванні та дуже смачна. Кускус виходить розсипчастим та просто тане в роті. Він апетитний на вигляд та дуже ситний. Обов’язково приготуйте кускус з грибами та овочами за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. печериць;
• 150 г. кускусу;
• 100 г. болгарського перцю;
• 100 г. замороженої кукурудзи;
• 100 г. замороженого зеленого горошку;
• 100 г. замороженої стручкової квасолі;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• 3 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Подрібнюємо болгарський перець та цибулю. Потім нарізаємо печериці. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо цибулю та смажимо до рум’яності. Потім додаємо гриби та перець. Перемішуємо та готуємо до випаровування рідини. Потім всипаємо всі заморожені овочі.

Перемішуємо та готуємо під кришкою. Всипаємо кускус та вливаємо трохи води. Також додаємо соєвий соус. Солимо та перчимо за смаком. Страву накриваємо кришкою та доводимо до готовності. Смачного!

Котлети з макаронів з шинкою та сиром

Таких котлет Ви ще точно не готували. Вони дуже бюджетні та смачні. Котлети з макаронів виходять апетитними на вигляд та ситними. До столу їх подають гарячими. Обов’язково збережіть цей рецепт.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. шинки;
• 250 г. макаронів;
• 100 г. твердого сиру;
• яйце;
• 2 ст.л. кунжуту;
• сіль та спеції за смаком;
• 60 г. панірувальних сухарів;
• рослинна олія.

Макарони відварюємо до готовності та трохи охолоджуємо. Потім пропускаємо їх через м’ясорубку та викладаємо в миску. Шинку й твердий сир натираємо на тертці. Додаємо до макаронів. Також вбиваємо яйце та перемішуємо до однорідності.

Додаємо сіль та спеції за смаком. В миску всипаємо панірувальні сухарі. Додаємо кунжут та перемішуємо. З готової суміші робимо котлети. Обвалюємо їх в сухарях з кунжутом та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо до апетитної скоринки та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже ситні страви, які чудово підходять на обід