Пропонуємо вашій увазі смачну страву, яка готується дуже просто та швидко! Її з’їдають миттєво, такі кабачки смакують навіть тим, хто їх не дуже любить! Навіть діти із задоволенням їдять!
Приготування:
Для приготування нам знадобляться кабачки середнього розміру 3 штуки, за вагою приблизно 700 грам. Відрізаємо у кабачків плодоніжку з двох сторін і нарізаємо їх великими шматочками. Різати можна у довільній формі.
Потім перекладаємо нарізані кабачки в глибоку миску та розбиваємо туди 3 яйця.
За допомогою занурювального блендера збиваємо все до однорідної маси, без грудочок.
Далі нам знадобиться зелень: беремо пучок зеленої цибулі і дрібно шаткуємо її ножем. Так само дрібно шаткуємо один пучок кропу.
Усю нарізану зелень висипаємо в миску із збитими кабачками.
Щоб було ще смачніше і ароматніше обов’язково додаємо до нашої страви часник, приблизно 3-4 зубчики. Пропускаємо його через прес і додаємо в миску до кабачків.
Потім потрібно додати 150 грамів попередньо просіяного борошна, і все дуже добре перемішати, щоб борошно було без грудочок.
Слідом додаємо спеції, тут вже на розсуд і смак кожного, ми використовували звичайні: сіль – 1 ч. л. та чорний перець за смаком Ще раз все добре перемішуємо.
Потім наливаємо в сковорідку олію і добре розігріваємо. Коли сковорідка нагріється, за допомогою черпака виливаємо кабачкове тісто і формуємо невеликі оладки.
Обсмажуємо з кожного боку на середньому вогні приблизно 3-4 хвилини, кабачки готуються швидко, тому цього достатньо. Обсмажуємо всю партію і викладаємо на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб позбутися зайвого жиру.
Ну от і все! Найсмачніші оладки з кабачків готові, все геніальне просто, смачно та швидко! Ніжні, невагомі та пишні! Подаємо їх зі сметаною, але й без неї вони теж смакують чудово! Спробуйте приготувати вам обов’язково сподобається!
Читайте також: Смачні та дуже ніжні коржі, які готуються з простих та доступних інгредієнтів
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…