Смачні кекси з шинкою та сиром

Якщо Ви не знаєте, чим здивувати гостей, то швиденько занотуйте цей рецепт. Кекси з шинкою та сиром мають незвичний смак та ідеально підходять до святкового столу. Вони готуються дуже швидко та складаються з простих інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. твердого сиру;
• 100 г. шинки;
• 150 мл. молока;
• 80 г. вершкового масла;
• 200 г. борошна;
• 3 яйця;
• 1 ч.л. розпушувача тіста;
• щіпка солі.

Спочатку нарізаємо сир на маленькі кубики. Такої ж форми повинна бути нарізана шинка.

Потім збиваємо яйця вінчиком й додаємо до них щіпку солі та молоко. Знову все ретельно збиваємо. До яєць додаємо вершкове масло та сир з шинкою.

Пізніше потрібно додати борошно й розпушувач. Тісто ретельно вимішуємо.

Тісто для кексів викладаємо у силіконову форму. Розігріваємо духовку до 180 градусів та відправляємо туди кекси.

Випікати їх потрібно не більше 25 хвилин. Готові кекси виймаємо з форми та даємо охолонути. Потім викладаємо на тарілку й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Рецепт смачних панкейків, які виходять дуже ніжними та пишними