Сьогодні хочемо поділитися ще одним рецептом смачної страви, головним інгредієнтом якої є кабачок. Котлети з кабачків і рису готуються дуже просто. І, не дивлячись на відсутність м’яса в цій страві, вони виходять неймовірно смачними, ніжними і досить ситними. Подавати їх рекомендується теплими зі сметаною або сметанним соусом.
Інгредієнти:
на 3 порції
Приготування
Рис потрібно відварити, але не до повної готовності. У каструлю налити 500 мл води, додати 0,5 ч. ложки солі, поставити каструлю на вогонь і дати воді закипіти. Після цього всипати в каструлю рис і готувати його 10-12 хвилин. Потім відкинути рис на друшляк.
Кабачок натріть на дрібній або середній тертці (можна віджати зайву рідину).
Виложіть в миску рис і натертий кабачок. Додайте дрібно нарізаний кріп і куряче яйце, сіль і чорний мелений перець.
Добре перемішайте всі інгредієнти котлетного “фаршу”.
У сковороді розігрійте олію і обсмажте в ній котлети 3 хвилини з однієї сторони.
Переверніть кабачкові котлети з рисом на іншу сторону і обсмажуйте їх також 3 хвилини.
Готові котлети викладіть на паперовий рушник, щоб вбралася зайва олія. Котлети з кабачків і рису готові.
Смачного!
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…