Сьогодні хочемо поділитися ще одним рецептом смачної страви, головним інгредієнтом якої є кабачок. Котлети з кабачків і рису готуються дуже просто. І, не дивлячись на відсутність м’яса в цій страві, вони виходять неймовірно смачними, ніжними і досить ситними. Подавати їх рекомендується теплими зі сметаною або сметанним соусом.
Інгредієнти:
на 3 порції
Приготування
Рис потрібно відварити, але не до повної готовності. У каструлю налити 500 мл води, додати 0,5 ч. ложки солі, поставити каструлю на вогонь і дати воді закипіти. Після цього всипати в каструлю рис і готувати його 10-12 хвилин. Потім відкинути рис на друшляк.
Кабачок натріть на дрібній або середній тертці (можна віджати зайву рідину).
Виложіть в миску рис і натертий кабачок. Додайте дрібно нарізаний кріп і куряче яйце, сіль і чорний мелений перець.
Добре перемішайте всі інгредієнти котлетного “фаршу”.
У сковороді розігрійте олію і обсмажте в ній котлети 3 хвилини з однієї сторони.
Переверніть кабачкові котлети з рисом на іншу сторону і обсмажуйте їх також 3 хвилини.
Готові котлети викладіть на паперовий рушник, щоб вбралася зайва олія. Котлети з кабачків і рису готові.
Смачного!
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…