Тісто дуже ніжне з хрусткою скоринкою
Інгредієнти:
Приготування:
Відварити картоплю в підсоленій воді. Гриби підсмажити з цибулею.
Картоплю потовкти. З’єднати з грибами. Начинка ГОТОВА !!!
З’єднати 3 ложки борошна, 3 ложки рослинної олії, столову ложку цукру, чайну ложку солі. Розвести в 250 мл. окропу. Отриманій масі дати охолонути.
У масу, яка вже остигла додати 3 жовтки, 9-10 гр. дріжджів, 250 мл. води кімнатної температури. Додати борошно (частинами). Замісити тісто та затягнути харчовою плівкою. Прибрати в холодильник на 30 хв.- 1 годину.
Робочу поверхню змастити олією. Тісто викласти на робочу поверхню. Обваляти в олії.
Тісто розділити на 15 шматочків. Кожен шматочок розкачати. Зверху покласти начинку. Сформувати пиріжки (партія по 3-4 шт.). Руки змастити олією.
5. Пиріжки смажити в розігрітій олії, на середньому вогні, з двох сторін до золотистого кольору.
Смачного!
Читайте також: М’які та дуже смачні пиріжки на кефірі з капустою
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…