Тісто дуже ніжне з хрусткою скоринкою
Інгредієнти:
Приготування:
Відварити картоплю в підсоленій воді. Гриби підсмажити з цибулею.
Картоплю потовкти. З’єднати з грибами. Начинка ГОТОВА !!!
З’єднати 3 ложки борошна, 3 ложки рослинної олії, столову ложку цукру, чайну ложку солі. Розвести в 250 мл. окропу. Отриманій масі дати охолонути.
У масу, яка вже остигла додати 3 жовтки, 9-10 гр. дріжджів, 250 мл. води кімнатної температури. Додати борошно (частинами). Замісити тісто та затягнути харчовою плівкою. Прибрати в холодильник на 30 хв.- 1 годину.
Робочу поверхню змастити олією. Тісто викласти на робочу поверхню. Обваляти в олії.
Тісто розділити на 15 шматочків. Кожен шматочок розкачати. Зверху покласти начинку. Сформувати пиріжки (партія по 3-4 шт.). Руки змастити олією.
5. Пиріжки смажити в розігрітій олії, на середньому вогні, з двох сторін до золотистого кольору.
Смачного!
Читайте також: М’які та дуже смачні пиріжки на кефірі з капустою
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…