Смачна та ситна запіканка з тертої картоплі з сиром і часником

Жодна домашня кухня в більшості країн не обходиться без картоплі!

Сьогодні ми хочемо з вами поділитися чудовим рецептом картопляної запіканки, яка є чудовим гарніром та може використовуватися як повноцінна страва.

Приготувати просто й легко, а смак буде неймовірним.

Інгредієнти (на 4 порції):

• картопля – 6 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• сир – 100 г;
• сушений кріп – 1 ст. л.
• сіль (за смаком);
• перець (за смаком).

Приготування:

Натріть твердий сир на крупній тертці, те ж саме зробіть з часником.

Розділіть сир на дві частини.

Одну з цих частин змішайте з кропом та яйцем, а другу — з яйцем, майонезом та часником.

Натріть картоплю та змішайте з другою частиною сиру.

Додайте сюди сіль та перець й ретельно перемішайте.

У форму для випічки діаметром 26 см необхідно перекласти сирно-картопляну суміш.

Зверху присипте другою частиною сиру.

Запікайте в духовці 40 хвилин до 180 градусів.

Смачного!