Швидкі сирні булочки: пальчики оближеш і добавку попросиш

Смачні булочки, які довго залишаються м’якими і повітряними.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• сир, 500 г;
• масло вершкове, половина пачки;
• сода, половина ч.л;
• яйця, 3 шт;
• борошно, 11 ст.л;
• цукор, 5 ст.л.

Приготування:

Борошно просіваємо і змішуємо. Всі інші інгредієнти перемішуємо, масло вершкове потрібно брати розм’якшеним.

З’єднуємо обидві суміші і ретельно вимішуємо тісто. Воно повинно вийти еластичним і м’яким.

Відщипуємо шматочки і формуємо кульки.

Деко змащуємо рослинною олією або просто застилаємо пергаментом і викладаємо булочки.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо здобу протягом 30 хвилин.

Коли ви виймете булочки з духовки, змастіть їх вершковим маслом і посипте цукровою пудрою, накрийте рушником, щоб вони охололи.

Завдяки цьому прийому, булочки довго будуть м’якими.

Сирні булочки можна робити і з начинкою. Візьміть сир з родзинками, наріжте курагу невеликими шматочками або вишні, закриті у власному соку, свіжі ягоди або варення, макову начинку, яблучну, шоколадну пасту і т.д.

Смачного!