Рецепти

Швидкі пиріжки на кефірі – смачно і красиво

Сьогодні пропонуємо Вам дуже простий і смачний рецепт неймовірних пиріжків на кефірі. Вони підкорять Вас своїм неймовірним тістом! Воно просто чудове на смак! Цікаве ліплення пирогів робить їх ще смачнішими. А начинку для них можна використовувати будь-яку, тільки не рідку. Рекомендуємо приготувати і спробувати!

Інгредієнти:

* Тісто *

  • 200 мл. кефіру
  • 1 жовток
  • 100 гр. вершкового масла
  • 330-350 гр. борошна
  • 1/2 ч. л. солі
  • 10 гр. розпушувача

* Начинка *

  • картопляне пюре
  • 150 гр. печериць
  • 1 цибуля
  • сіль / перець за смаком
  • яйце для змазування
  • кунжут

Приготування:

Для тіста в кефір потрібно додати жовток, сіль і розтоплене вершкове масло, перемішати.

Додати борошно і розпушувач, замісити м’яке і не липке тісто.

Накрити тісто серветкою і залишити на 20-30 хвилин.

Готуємо начинку. Нарізані гриби потрібно обсмажити на сильному вогні з додаванням вершкового масла. В кінці додати сіль і перець за смаком.

Виложіть дрібно нарізану цибулю і все обсмажте разом.

З’єднайте з картопляним пюре.

Тісто, потрібно тонко розкачати в пласт. Нарізати на прямокутники 10 на 12 см.

Виложіть начинку на один край.

Закрутіть, як показано на фото.

Вільний край наріжте на 8 смужок, сформуйте пиріжки, перекидаючи смужки.

Ось так.

Перед випіканням, потрібно змастити розбовтаним яйцем і присипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С близько 15-20 хвилин.

Готові пиріжки на кефірі зняти з деко і насолоджуватися!!!

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг. Готується він так просто, що простіше не придумаєш

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

2 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

4 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

5 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

7 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

8 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

8 місяців тому