Рецепти

Швидкі пиріжки на кефірі – смачно і красиво

Сьогодні пропонуємо Вам дуже простий і смачний рецепт неймовірних пиріжків на кефірі. Вони підкорять Вас своїм неймовірним тістом! Воно просто чудове на смак! Цікаве ліплення пирогів робить їх ще смачнішими. А начинку для них можна використовувати будь-яку, тільки не рідку. Рекомендуємо приготувати і спробувати!

Інгредієнти:

* Тісто *

  • 200 мл. кефіру
  • 1 жовток
  • 100 гр. вершкового масла
  • 330-350 гр. борошна
  • 1/2 ч. л. солі
  • 10 гр. розпушувача

* Начинка *

  • картопляне пюре
  • 150 гр. печериць
  • 1 цибуля
  • сіль / перець за смаком
  • яйце для змазування
  • кунжут

Приготування:

Для тіста в кефір потрібно додати жовток, сіль і розтоплене вершкове масло, перемішати.

Додати борошно і розпушувач, замісити м’яке і не липке тісто.

Накрити тісто серветкою і залишити на 20-30 хвилин.

Готуємо начинку. Нарізані гриби потрібно обсмажити на сильному вогні з додаванням вершкового масла. В кінці додати сіль і перець за смаком.

Виложіть дрібно нарізану цибулю і все обсмажте разом.

З’єднайте з картопляним пюре.

Тісто, потрібно тонко розкачати в пласт. Нарізати на прямокутники 10 на 12 см.

Виложіть начинку на один край.

Закрутіть, як показано на фото.

Вільний край наріжте на 8 смужок, сформуйте пиріжки, перекидаючи смужки.

Ось так.

Перед випіканням, потрібно змастити розбовтаним яйцем і присипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С близько 15-20 хвилин.

Готові пиріжки на кефірі зняти з деко і насолоджуватися!!!

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг. Готується він так просто, що простіше не придумаєш

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Олександр Кривошапко зворушливо привітав свою кохану з днем народження

Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…

5 днів тому

Смачні та апетитні салати до святкового столу

Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…

5 днів тому

Акторка Надія Хільська відверто розповіла, як переживає втрату чоловіка, який загинув на фронті

Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…

5 днів тому

Арсен Мірзоян розповів про спілкування з колишньою дружиною

Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…

5 днів тому

Віктор Бронюк став жертвою шахраїв

Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…

5 днів тому

Аліна Гросу відверто розповіла про зради ексбойфренда

Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…

5 днів тому