Рецепти

Швидкі пиріжки на кефірі – смачно і красиво

Сьогодні пропонуємо Вам дуже простий і смачний рецепт неймовірних пиріжків на кефірі. Вони підкорять Вас своїм неймовірним тістом! Воно просто чудове на смак! Цікаве ліплення пирогів робить їх ще смачнішими. А начинку для них можна використовувати будь-яку, тільки не рідку. Рекомендуємо приготувати і спробувати!

Інгредієнти:

* Тісто *

  • 200 мл. кефіру
  • 1 жовток
  • 100 гр. вершкового масла
  • 330-350 гр. борошна
  • 1/2 ч. л. солі
  • 10 гр. розпушувача

* Начинка *

  • картопляне пюре
  • 150 гр. печериць
  • 1 цибуля
  • сіль / перець за смаком
  • яйце для змазування
  • кунжут

Приготування:

Для тіста в кефір потрібно додати жовток, сіль і розтоплене вершкове масло, перемішати.

Додати борошно і розпушувач, замісити м’яке і не липке тісто.

Накрити тісто серветкою і залишити на 20-30 хвилин.

Готуємо начинку. Нарізані гриби потрібно обсмажити на сильному вогні з додаванням вершкового масла. В кінці додати сіль і перець за смаком.

Виложіть дрібно нарізану цибулю і все обсмажте разом.

З’єднайте з картопляним пюре.

Тісто, потрібно тонко розкачати в пласт. Нарізати на прямокутники 10 на 12 см.

Виложіть начинку на один край.

Закрутіть, як показано на фото.

Вільний край наріжте на 8 смужок, сформуйте пиріжки, перекидаючи смужки.

Ось так.

Перед випіканням, потрібно змастити розбовтаним яйцем і присипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С близько 15-20 хвилин.

Готові пиріжки на кефірі зняти з деко і насолоджуватися!!!

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг. Готується він так просто, що простіше не придумаєш

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому