Рецепти

Швидкі пиріжки на кефірі – смачно і красиво

Сьогодні пропонуємо Вам дуже простий і смачний рецепт неймовірних пиріжків на кефірі. Вони підкорять Вас своїм неймовірним тістом! Воно просто чудове на смак! Цікаве ліплення пирогів робить їх ще смачнішими. А начинку для них можна використовувати будь-яку, тільки не рідку. Рекомендуємо приготувати і спробувати!

Інгредієнти:

* Тісто *

  • 200 мл. кефіру
  • 1 жовток
  • 100 гр. вершкового масла
  • 330-350 гр. борошна
  • 1/2 ч. л. солі
  • 10 гр. розпушувача

* Начинка *

  • картопляне пюре
  • 150 гр. печериць
  • 1 цибуля
  • сіль / перець за смаком
  • яйце для змазування
  • кунжут

Приготування:

Для тіста в кефір потрібно додати жовток, сіль і розтоплене вершкове масло, перемішати.

Додати борошно і розпушувач, замісити м’яке і не липке тісто.

Накрити тісто серветкою і залишити на 20-30 хвилин.

Готуємо начинку. Нарізані гриби потрібно обсмажити на сильному вогні з додаванням вершкового масла. В кінці додати сіль і перець за смаком.

Виложіть дрібно нарізану цибулю і все обсмажте разом.

З’єднайте з картопляним пюре.

Тісто, потрібно тонко розкачати в пласт. Нарізати на прямокутники 10 на 12 см.

Виложіть начинку на один край.

Закрутіть, як показано на фото.

Вільний край наріжте на 8 смужок, сформуйте пиріжки, перекидаючи смужки.

Ось так.

Перед випіканням, потрібно змастити розбовтаним яйцем і присипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С близько 15-20 хвилин.

Готові пиріжки на кефірі зняти з деко і насолоджуватися!!!

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг. Готується він так просто, що простіше не придумаєш

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому