Листкові булочки з шинкою та сиром – чудовий варіант для сніданку

Звикли робити бутерброди на сніданок, але згодом вони просто набридають. Пропонуємо вам приготувати замість бутербродів смачні та швидкі листкові булочки з шинкою та сиром. Таку страву на сніданок оцінять усі, а особливо діти. Випічка з готового листкового тіста цінується за те, що не потрібно возитися з тестом, дістав його заздалегідь з морозилки і можна готувати.

Інгредієнти:

• Листкове тісто дріжджове.
• Шинка (ковбаса).
• Сир.
• Помідор.
• Яйце (для змащування).

Готуємо інгредієнти за списком та заздалегідь розморожуємо листкове тісто. Якщо ви хочете приготувати слойки на сніданок, ви можете з вечора перекласти тісто з морозилки в холодильник і на ранок воно буде готове до подальшої роботи.

Розморожене листкове тісто (у нас дріжджове, але можна використовувати і бездріжджове), розкочуємо в одному напрямку. Це потрібно для того, щоб шари не порвалися і випічка була максимально шаруватою. Нарізаємо листкове тісто на смужки.

На кожну смужку викладаємо начинку, відступаємо трохи від краю, щоб тісто можна було з’єднати. Першим шаром викладаємо тонко нарізані помідори, зверху ковбасу чи шинку.

Далі тонко на пластинки нарізаємо сир і викладаємо поверх ковбаси.

Згортаємо смужку з начинкою та закріплюємо краї. Виходить красива “трояндочка”.

Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментним папером, і змащуємо яйцем. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 25 хвилин.

Листкові булочки з шинкою та сиром готові. Аромат стоїть на всю квартиру, вони виходять дуже смачними, тож це чудовий варіант на сніданок або для перекушування.

Смачного!

Читайте також: Бризоль з фаршем – проста але дуже смачна страва