Швидка та проста у приготуванні запіканка з картоплі та сиру

У цій статті ми хочемо поділитися з вами своїм відкриттям: ця страва настільки швидка та смачна, що сподобається всій родині. Готується вона всього із двох продуктів.

Картопля в цій страві стає дуже ніжною і соковитою, а сир надає їй оригінального смаку. Ця страва універсальна тим, що може бути окремим обідом, а може бути гарніром до м’яса чи риби.

Необхідно лише 8 картоплин, 200 г сиру, вершкове масло грам 200. Сіль та спеції на ваш розсуд.

Приготування:

Картоплю нарізаємо тонкими плоскими скибочками. Сир натираємо на крупній тертці.

Беремо форму для запікання та вистилаємо її дно пергаментом. Вершковим маслом промазуємо борти форми.

Страву викладаємо шарами:

• нижній шар викладається картоплею, покриваємо його тертим вершковим маслом;
• другий шар – тертий сир розподіляється рівномірно на картоплі;

Далі продовжуємо викладати шари у такій послідовності.

На завершення верхній шар буде сирним.

Приступаємо до запікання.

Випікаємо 50-60 хвилин при температурі 200-210 градусів. При повній готовності має утворитися золотиста сирна скоринка.

Через 10 хвилин після остигання знімаємо роз’ємне кільце.

Для того, щоб запіканка не розвалилася, обов’язково остудіть її!

Перекладіть страву на гарну тарілку. Наша смачна та соковита запіканочка готова!

Смачного!

Читайте також: Смачний і оригінальний рецепт пирога з млинців