Рецепти

Шведський чорничний суп – улюблений смаколик всіх дітей

В літню пору року обов’язково порадуйте своїх рідних шведським чорничним супом. Цей смаколик обожнюють і діти, і дорослі. Десерт готується дуже швидко та легко. У Швеції цей суп є традиційною стравою.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 грам свіжої або замороженої чорниці;
  • 200 мл води;
  • паличка кориці;
  • 1 ч.л. ванільного сиропу;
  • 1/4 ч.л. меленого кардамону;
  • щіпка мускатного горіха;
  • 1 ст.л. кленового сиропу;
  • 10 грам крохмалю;
  • збиті вершки;
  • цукрова пудра;
  • листочки м’яти.

Спочатку потрібно промити чорницю під водою. Потім перекласти в каструлю та залити водою. До чорниці додати спеції, ванільний та кленовий сироп.

Ставимо каструлю на вогонь та доводимо суміш до кипіння. Потім варимо ще 5 хвилин.

Крохмаль розводимо в невеликій кількості холодної води. Добре перемішуємо та вливаємо в чорничний  суп. Знову доводимо до кипіння та негайно знімаємо з вогню.

Потім чорничний суп потрібно охолодити. Поставте його на деякий час в холодильник. Однак, смакувати десертом можна і в гарячому вигляді.

При подачі до столу чорничний суп потрібно прикрасити збитими вершками та листочками м’яти. Смачного!

Читайте також: Рецепт смачного салату з пастою та тунцем

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому