Рецепти

Шоколадний кекс з бананом – ніжний та смачний

У приготуванні домашнього кексу немає нічого складного. Для начинки використаємо банан. Шоколадний кекс з бананом – це чудове поєднання інгредієнтів та відмінний смак. На вигляд він виходить нереально ніжним. Подавайте до столу такий кекс з гарячими напоями.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. борошна;
  • 150 г. цукру;
  • 120 г. вершкового масла;
  • 80 г. чорного шоколаду;
  • 20 г. какао-порошку;
  • 3 яйця;
  • 2 банани;
  • 2 ч.л. розпушувача;
  • щіпка солі.

Вершкове масло кімнатної температури збиваємо міксером разом з цукром. Потім додаємо яйця й знову збиваємо. Маса повинна збільшитися у два рази.

Банани очищуємо від шкірки та ріжемо на шматочки. Потім розминаємо їх виделкою. Чорний шоколад розтоплюємо на водяній бані та охолоджуємо. Банани й шоколад додаємо у збиту масляно-яєчну суміш. Збиваємо міксером до однорідності.

Потім поступово додаємо просіяне борошно з розпушувачем та какао-порошок. Все ретельно збиваємо міксером. Готове тісто перекладаємо у форму для кексу. Відправляємо його в духовку та випікаємо 45 хвилин.

Готовому кексу даємо трішки охолонути й поливаємо розтопленим шоколадом. Смачного!

Читайте також: Риба, тушкована в сметані – смачна та ситна страва

Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому