За смаком салат нагадує оселедець під шубою і вінегрет одночасно. І, що важливо для салату, приготований і вже заправлений він абсолютно не “тече”, а може спокійно простояти в холодильнику навіть пару днів, якщо його зробити з запасом. Таке враження, що з часом він стає навіть смачнішим.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У цьому салаті всі інгредієнти ріжуться кубиком. Шматочки не повинні бути занадто маленькими, але і надто грубо теж різати не варто. Щоб салат вийшов красивим і по-справжньому розкрився його чарівний смак, потрібно все нарізати правильно.
Ріжемо філе оселедця (у мене вже очищене) середнім кубиком.
Картоплю і моркву потрібно нарізати трохи побільшими кубиками ніж оселедець.
Ріжемо яйця і солоні огірки (можна і мариновані). Ось тут важливо яйця не нарізати занадто дрібно. Нехай вони будуть відчутними на вигляд і на смак шматочками, інакше вони перетворяться в кашу. А огірки нарізати як оселедець.
Ріпчасту цибулю ріжемо найдрібнішими шматочками, а буряк побільше, як картоплю з морквою. Цибулю найкраще використовувати червону солодку, але якщо такої немає, то і звичайна підійде.
У яблуках видалити серцевину і нарізати також, як картоплю, моркву і буряк. Яблука для цього салату найбільше підходять зелені, кислі і соковиті. І різати їх потрібно в останню чергу, щоб вони не встигли окислитися і потемніти.
Складіть всі нарізані інгредієнти у велику миску.
Салат потрібно заправити майонезом, посолити, поперчити за своїм смаком і все перемішати. Можна замість майонезу взяти сметану. І обов’язково ще потрібно враховувати, що в салаті і так вже багато солоних продуктів.
Салат виходить незвичайно виразним і незабутнім. Дуже добре і гармонійно в ньому поєднуються всі смаки найпростіших інгредієнтів. Вони відмінно підкреслюють один одного і жоден з них тут не зайвий. Дуже рекомендую спробувати.
Смачного!
Читайте також: Простий і дуже ніжний салат з трьох інгредієнтів
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…