Салат з копченою куркою та чорносливом – смачний, корисний та швидкий у приготуванні

Салат з копченою куркою та чорносливом – це ідеальний варіант до святкового столу. Він готується швидко та просто. Салат виходить нереально апетитним, адже всі інгредієнти чудово доповнюють одне одного.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. копченої курки;
• 80 г. твердого сиру;
• 2 яйця;
• 150 г. грибів;
• 4 картоплини;
• морква;
• ріпчаста цибуля;
• 40 г. волоських горіхів;
• сіль, перець;
• 80 г. майонезу.

Картоплю відварюємо та натираємо на тертці. Викладаємо її на дно тарілки. Гриби та цибулю нарізаємо й обсмажуємо на сковорідці. Даємо їм охолонути й викладаємо другим шаром.

Нарізану копчену курку викладаємо на гриби. Змащуємо невеликою кількістю майонезу. Потім натираємо варені яйця та моркву.

Спочатку викладаємо моркву й робимо сіточку з майонезу. Потім викладаємо яйця. Знову змащуємо майонезом. На яєчний шар викладаємо нарізаний чорнослив.

Змащуємо майонезом. Сир натираємо та посипаємо ним салат. Потім викладаємо дрібно нарізані волоські горіхи. Салат відправляємо в холодильник на декілька годин. Смачного!

Читайте також: Рецепт смачної віденської сирної запіканки