Рецепти

Салат-рулет з овочами та рибою – незвичайна страва для святкового столу

Хочете здивувати своїх гостей новими смаколиками, тоді цей рецепт саме для вас.  Смачне та добре знайоме поєднання овочів та риби у незвичному виконанні не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти (на 8 порцій):

  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Картопля – 2 великі шт.
  • Морква – 2 великі шт.
  • Риба червона солона підкопчена (горбуша, форель і т.д.) – 200 гр.
  • Майонез – 100 гр. (або за смаком)
  • Сіль, перець – за смаком
  • Зелень – для декору

Приготування:

Відварені овочі та яйця остудіть, очистіть від шкаралупи і шкірки. Натріть в окремі тарілочки інгредієнти.

Філе червоної риби поріжте дрібними кубиками.

Стіл застеліть пакетом, пергаментом або харчовою плівкою на вибір.

Викладіть шар моркви в рівний прямокутник і утрамбуйте його. Посоліть і поперчіть і змастіть майонезом.

Наступний шар з картоплі. Сіль, перець, майонез.

Наступний шар з тертих яєць. Сіль, перець, майонез.

Заключний шар – кубики філе риби.

Заверніть рулетом по нижній короткій стороні, загорніть в пакет, перекладіть в прямокутну форму і приберіть в холодильник на кілька годин (можна на ніч).

Готовий салат – рулет перекладіть на тарілку, і прикрасьте листочками петрушки. При подачі до столу поріжте на порції.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому