Рибні фрикадельки в сметані – смачні та соковиті

Рибні фрикадельки в сметані – це дуже апетитна страва. Готується вона просто та швидко. Рибні фрикадельки мають дуже приємний запах та смак. У їхньому приготуванні немає нічого складного. Такі фрикадельки сподобаються і дітям, і дорослим.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. рибного фаршу;
• 3 ст.л. вівсяних пластівців;
• 3 ріпчасті цибулини;
• 250 г. сметани;
• 5 ст.л. води;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• 2 ст.л. соняшникової олії;
• яйце;
• 1 ч.л. хмелів-сунелів;
• 1 ч.л. паприки.

До рибного фаршу додаємо куряче яйце, вівсяні пластівці та спеції. Потім вливаємо олію, соєвий соус та додаємо дрібно нарізану цибулю. Все ретельно перемішуємо.

Потім додаємо сметану та перемішуємо. За бажанням заміняємо її томатною пастою. Трішки сметани розбавляємо з водою. Тепер формуємо з фаршу фрикадельки.

На дно форми спочатку викладаємо декілька ложок сметанного соусу, а потім фрикадельки. Поливаємо рештою соусу й відправляємо в духовку, розігріту до 150 градусів.

Рибні фрикадельки випікаємо приблизно 40 хвилин при температурі 150 градусів. Смачного!

Читайте також: Смачні печінкові котлети – прості у приготуванні та апетитні на вигляд