Рулет з лаваша – бюджетна та смачна страва на кожний день

Рулет з лаваша – це дуже смачно та бюджетно. Таку страву можна готувати кожного дня. Знадобляться прості інгредієнти, які точно є у Вашому холодильнику. Рулет з лаваша обожнюють всі діти, тому що така страва виходить дуже смачною та апетитною.

Інгредієнти для приготування:

• 3 тоненьких лаваша;
• 2 плавлених сирка;
• 400 г. курячого філе;
• 1 ч.л. гірчиці;
• 6 ст.л. сметани;
• сіль та спеції та смаком;
• соняшникова олія;
• 2 яйця.

Куряче філе заздалегідь відварюємо у підсоленій воді. Даємо йому охолонути, а потім пропускаємо через м’ясорубку. В окремій тарілці змішуємо гірчицю та сметану. Солимо й перчимо за смаком.

Плавлений сирок натираємо на тертці й додаємо до сметани з гірчицею. Туди ж відправляємо куряче м’ясо.

Викладаємо лист лаваша й змащуємо його начинкою. Зверху кладемо інший лаваш й знову змащуємо м’ясною начинкою. Накриваємо все третім лавашем й згортаємо в рулет. Залишаємо на декілька хвилин.

Потім нарізаємо рулет на невеликі шматочки та занурюємо у збовтане яйце. Рулет смажимо на сковорідці до золотистої скоринки. Страву подаємо до столу у гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Котлети під шубою – оригінальна, смачна та соковита страва