Рецепти

Рецепт вологої яблучної шарлотки від професійного кондитера

Таку яблучну шарлотку Ви ще не їли. За цим рецептом вона виходить нереально смачною та ніжною. Для приготування знадобляться найпростіші інгредієнти. Шарлотку можна подавати до столу з чашкою смачного чаю або кави.

Інгредієнти для приготування шарлотки:

  • 1 кг. яблук;
  • 20 г. вершкового масла;
  • 170 г. борошна;
  • 125 г. цукру;
  • 1 ч.л. розпушувача;
  • 100 мл. молока;
  • щіпка солі;
  • 3 яйця;
  • лимон.

Для приготування шарлотки знадобиться форма діаметром 25 см. Її змащуємо вершковим маслом та посипаємо манною крупою. Спочатку підготуємо начинку. Яблука промиваємо під водою, очищуємо від шкірки та видаляємо серцевину.

Нарізаємо кубиками й поливаємо лимонним соком. Перекладаємо яблука у форму. Тепер приготуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром та додаємо до них молоко.

До борошна додаємо розпушувач й цедру лимона. Яєчну масу змішуємо з борошном. Виливаємо тісто на яблука й трішки посипаємо цукром.

Також не забуваємо додати кілька крапель рослинної олії. Духовку розігріваємо до 180 градусів й відправляємо туди шарлотку.

Готовність шарлотки перевіряємо за допомогою зубочистки. Даємо їй охолонути та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Картопляна запіканка по-українськи – смачна страва на вечерю

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому