Рецепти

Рецепт вологої яблучної шарлотки від професійного кондитера

Таку яблучну шарлотку Ви ще не їли. За цим рецептом вона виходить нереально смачною та ніжною. Для приготування знадобляться найпростіші інгредієнти. Шарлотку можна подавати до столу з чашкою смачного чаю або кави.

Інгредієнти для приготування шарлотки:

  • 1 кг. яблук;
  • 20 г. вершкового масла;
  • 170 г. борошна;
  • 125 г. цукру;
  • 1 ч.л. розпушувача;
  • 100 мл. молока;
  • щіпка солі;
  • 3 яйця;
  • лимон.

Для приготування шарлотки знадобиться форма діаметром 25 см. Її змащуємо вершковим маслом та посипаємо манною крупою. Спочатку підготуємо начинку. Яблука промиваємо під водою, очищуємо від шкірки та видаляємо серцевину.

Нарізаємо кубиками й поливаємо лимонним соком. Перекладаємо яблука у форму. Тепер приготуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром та додаємо до них молоко.

До борошна додаємо розпушувач й цедру лимона. Яєчну масу змішуємо з борошном. Виливаємо тісто на яблука й трішки посипаємо цукром.

Також не забуваємо додати кілька крапель рослинної олії. Духовку розігріваємо до 180 градусів й відправляємо туди шарлотку.

Готовність шарлотки перевіряємо за допомогою зубочистки. Даємо їй охолонути та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Картопляна запіканка по-українськи – смачна страва на вечерю

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому