Рецепти

Рецепт соковитих курячих котлет – нереальна смакота

Обов’язково приготуйте курячі котлети за цим рецептом. Вони виходять дуже соковитими, хрумкими та нереально смачними. Порадуйте свою сім’ю апетитним обідом чи вечерею.

Щоб приготувати курячі котлети, потрібно мати такі інгредієнти:

  • 80 мл молока;
  • 80 мл вершків;
  • 800 грам курячого філе;
  • 400 грам батону;
  • 1 ч.л. солі;
  • 1/3 ч.л. меленого перцю.

Спочатку приготуємо паніровку для котлет. Для цього зрізаємо з батона скоринку, а м’якоть нарізаємо соломкою. Хлібні шматочки потрібно викласти на форму, застелену пергаментом. Випікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 150 градусів.

Батон заливаємо молоком, віджимаємо та відправляємо у м’ясорубку разом з курячим філе. До готової суміші додаємо сіль, перець та вершки. Все ретельно перемішуємо та збиваємо блендером на середній швидкості.

Готовий фарш потрібно відправити в холодильник на 15 хвилин. Потім формуємо котлети, обвалюючи їх в паніровочних сухарях.

Котлети потрібно обсмажувати на слабкому вогні. Сковорідка повинна бути змащена сумішшю з вершкового масла та рослинної олії.

Готові котлети потрібно відправити в духовку й запікати протягом 15-ти хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Читайте також: Смачні котлети з кабачків без м’яса

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому