Рецепти

Рецепт соковитих курячих котлет – нереальна смакота

Обов’язково приготуйте курячі котлети за цим рецептом. Вони виходять дуже соковитими, хрумкими та нереально смачними. Порадуйте свою сім’ю апетитним обідом чи вечерею.

Щоб приготувати курячі котлети, потрібно мати такі інгредієнти:

  • 80 мл молока;
  • 80 мл вершків;
  • 800 грам курячого філе;
  • 400 грам батону;
  • 1 ч.л. солі;
  • 1/3 ч.л. меленого перцю.

Спочатку приготуємо паніровку для котлет. Для цього зрізаємо з батона скоринку, а м’якоть нарізаємо соломкою. Хлібні шматочки потрібно викласти на форму, застелену пергаментом. Випікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 150 градусів.

Батон заливаємо молоком, віджимаємо та відправляємо у м’ясорубку разом з курячим філе. До готової суміші додаємо сіль, перець та вершки. Все ретельно перемішуємо та збиваємо блендером на середній швидкості.

Готовий фарш потрібно відправити в холодильник на 15 хвилин. Потім формуємо котлети, обвалюючи їх в паніровочних сухарях.

Котлети потрібно обсмажувати на слабкому вогні. Сковорідка повинна бути змащена сумішшю з вершкового масла та рослинної олії.

Готові котлети потрібно відправити в духовку й запікати протягом 15-ти хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Читайте також: Смачні котлети з кабачків без м’яса

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому