Рецепти

Рецепт смачних пиріжків з яйцем та зеленою цибулею

Пиріжки з яйцем та зеленою цибулею виходять нереально смачними. Для їхнього приготування потрібно використати найпростіші інгредієнти. На вигляд пиріжки дуже ситні та ароматні. Начинка може бути будь-якою. Проте, з яйцем та зеленою цибулею вони виходять найсмачнішими.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. борошна;
  • 230 мл. кефіру;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 2 ч.л. цукру;
  • 1 ч.л. солі;
  • 100 мл. рослинної олії;
  • 4 варених курячих яєць;
  • пучок зеленої цибулі.

Спочатку приготуємо тісто для пиріжків. До борошна додаємо соду та щіпку солі й цукру. Все перемішуємо. До борошна вливаємо кефір кімнатної температури та курячий жовток. Замішуємо тісто та залишаємо його на 10 хвилин під кришкою.

Тепер приготуємо начинку. Курячі яйця заздалегідь відварюємо. Ріжемо їх на маленькі кубики. До яєць додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішуємо.

Тісто розділяємо на рівні шматочки та розкочуємо їх. Викладаємо начинку й формуємо пиріжки. Смажимо їх у достатній кількості рослинної олії до рум’яної скоринки. Готові пиріжки подаємо до столу зі сметаною.

Читайте також: Рулетики з лаваша та сиру – апетитний сніданок для всієї сім’ї

Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому