Рецепти

Рецепт маринованої курки з лимонним соком – м’ясо виходить ніжним та соковитим

З курячого філе можна приготувати різноманітну кількість смачних страв. Однією з них є Бакхендл. Ця страва дуже популярна в австрійській кухні. Курка виходить неймовірно ніжною та соковитою, адже вона маринується в лимонному соці. Обов’язково приготуйте цю смакоту.

Інгредієнти для приготування:

  • куряче філе;
  • півлимона;
  • 1 скл. борошна;
  • 3 курячих яйця;
  • 1 скл. панірувальних сухарів;
  • рослинна олія;
  • сіль;
  • чорний перець.

Куряче філе промиваємо під водою. Потім нарізаємо на невеликі шматочки й додаємо чорний перець з сіллю. Все перемішуємо.

Віджимаємо з половинки лимона сік та додаємо його у філе. Ретельно перемішуємо та залишаємо маринуватись на годину.

Потім в одну тарілку висипаємо борошно, в іншій повинні бути панірувальні сухарі, а в третій тарілці збиваємо яйця.

Мариноване філе занурюємо спочатку в борошно, потім кладемо його в тарілку з яйцями й обвалюємо в панірувальних сухарях.

Куряче філе потрібно смажити з двох боків у невеликій кількості рослинної олії. Коли воно стане рум’яним, знімаємо з вогню.

Готове куряче філе перекладаємо на тарілку та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Вафлі з курячим м’ясом: смачний та ситний сніданок

Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому