Рецепти

Рецепт ароматної фаршированої картоплі

Фарширована картопля – це просто нереальна смакота. Таку страву можна приготувати у мікрохвильовці або мультиварці. Однак, найсмачнішою вона виходить в духовці. Для фаршированої картоплі знадобляться прості інгредієнти. Вона має чудовий смак, аромат та дуже апетитна на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

  • 9 картоплин середнього розміру;
  • 500 г. печериць;
  • ріпчаста цибуля;
  • 2 зубчика часнику;
  • 2 щіпки борошна;
  • 250 мл. сметани або вершків;
  • 150 г. твердого сиру;
  • пучок петрушки;
  • сіль та чорний перець;
  • суміш сушених італійських трав;
  • рослинна олія.

Форму для запікання змащуємо рослинною олією. Картоплю ретельно промиваємо під водою. Змащуємо її олією та викладаємо у форму. Картоплю випікаємо до м’якості при температурі 180 градусів.

Для начинки нарізаємо печериці та ріпчасту цибулю. Обсмажуємо їх на сковорідці. Додаємо трішки борошна та нарізаний часник. Все перемішуємо. Потім додаємо сметану.

Коли суміш закипить, солимо й перчимо за смаком. Також не забуваємо додати італійські трави. Гриби забираємо з вогню та посипаємо їх нарізаною петрушкою.

Запеченій картоплі даємо трішки охолонути. Потім виймаємо м’якоть та викладаємо начинку. Посипаємо картоплю натертим сиром й відправляємо в духовку ще на 15 хвилин. Смачного!

Читайте також: Смачні печінкові котлети – прості у приготуванні та апетитні на вигляд

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому